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《晚晴》
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2020年第2期
编号:889819
好好吃饭也能“抗病毒”
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2024年5月10日
晚晴
2020年第2期
服食,砂锅,精盐
参芪银菇土鸡汤
党参15克、黄芪30克、怀山药30克、银耳50克、香菇6只、红枣6枚、生姜3片、土鸡1只(约1250克)。土鸡洗净,切大块,放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫;银耳和香菇温水泡发,去除硬梗,洗净切开;红枣劈开去核;生姜洗净去皮,切厚片。洗净党参、黄芪、怀山药一齐置于砂锅内,加入清水3升、白酒少许,用大火煮沸后改用小火熬2小时 ......
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