王仁湘

    中国古代宴饮打包的法则，有大小的区别，既有“礼包”，也有“罚包”，甚至还有“怀归令”，吃不了要“兜着走”，御宴上曾有过这样的规矩。

    我国历来把勤俭节约当成一种美德。古代许多帝王将相，都曾有过“光盘”的事迹。据《晏子春秋·内篇杂下》记载，春秋时期齐国的晏子虽贵为相国，吃的是粗糠米、烤鸟肉、颗盐、苔菜而已。有一次，晏子正在家里吃饭，景公派遣的一位使者正好前来，晏子见他还未吃饭，便将自己的饭食分给使者吃，结果，使者没吃饱，晏子也没吃饱。“光盘”的精髓不是撑着肚子吃剩饭，而是根据需要来准备饭食。倘若加双筷子都还能吃饱，那就证明饭准备得多了。晏子在这方面可以作为表率 ......