消食导滞靠山楂
莫说红果酸掉牙,降脂强心助消化。
荤腥厚味伤脾胃,消食导滞靠山楂。
诗有云:“风摇垂枝花似雪,黄河下游山楂多;霜染蜡叶红果熟,长城内外遍山野。”山楂的别名有20多种,如红果、山里红、鼠查、酸楂、赤爪实、大山楂等。其性味微温、甘酸,入脾、胃、肝经,有消食积、化痰、散瘀、清胃、解毒、醒脑等功能,用于治疗痞满、 积、痰饮、泻痢、肠风、疝气、心腹痛、产后瘀阻、恶露不尽等症。《日用本草》称山楂:“化食积,行结气,健胃宽膈,消血痞气块。”《随息居饮食谱》称山楂“醒脾气,消肉食,破瘀血,散结消胀,解酒化痰,除疮积、止泻痢 ......
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