我们在冰箱里存放食物时会用它，微波炉加热食物时也会用它。保鲜膜，人们常用来保存食品的塑料包装物。由于它和食品密切接触，所以，格外让人关心。

    国家质检总局已发布公告，要求严禁用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。所以，我们对保鲜膜的常识要有所认识。

    保鲜膜的分类及特点

    目前市场上出售的保鲜膜，从原材料上主要分为三大类：

    1.聚乙烯(PE或LDPE)：主要用于普通水果、蔬菜等的包装。PE或LDPE保鲜膜的优点是具有很强的耐热性。

    2.聚偏二氯乙烯(PVDC)：主要用于一些熟食。火腿等产品的包装。PVDC薄膜的优点是对气体、水蒸汽有很强的阻隔性，即密封性好，同时又具有极好的耐热性，有透明感。

    3.聚氯乙烯(PVC)：一般来说，它是可以用于食品包装的。PVC保鲜膜的优点是透气，且具有优良的延伸性和强度 ......