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家庭自制灭蟑药等
http://www.100md.com 2006年10月1日 《中老年保健》 2006年第10期
     家庭自制灭蟑药

    原料:土豆和硼酸(这种硼酸在化工商店可以买到)。

    制法:首先将土豆洗净,放在锅里蒸熟(大概15分钟就可以了)。将土豆碾碎,取与土豆相同体积的硼酸,使二者充分混合(一定要混合均匀)。接下来,把混合好的“硼酸土豆泥”捏成块,将其放在蟑螂经常出没的地方。

    提醒:如果您家里养着小动物,一定要照顾好,以免“硼酸土豆泥”对它造成伤害。

    韭菜和蒜黄的保鲜小窍门

    一次吃不完的韭菜和蒜黄要妥善保存,否则一两天后就会烂掉,非常可惜。但是,韭菜和蒜黄都是不太容易保存的蔬菜,又不能把它们放在冰箱里,否则很容易影响冰箱里其他食物的味道。那该怎么办呢?下面,就给您介绍两种保鲜的方法。

    清水浸泡法:以韭菜为例,首先将新鲜的韭菜码放整齐,然后用绳子将码好的韭菜捆好,最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。用这种方法可以使韭菜保鲜3~5天。

    菜叶包裹法:同样以新鲜的韭菜为例,将其整理好后,用绳子捆好,然后再用大白菜叶把韭菜包裹在里面,放在阴凉处(一定要存放在阴凉处)。用这个方法可以使新鲜的韭菜和蒜黄存放3~5天。

    其实以上两种方法的道理都很简单,无论是清水浸泡法还是菜叶包裹法,因其可以防止韭菜和蒜黄的水分流失,并且能及时补充蔬菜所需的水分,所以韭菜和蒜黄就不容易腐烂了。, http://www.100md.com