硒是人体必需的微量元素。硒半胱氨酸是谷胱甘肽过氧化物酶等多种含硒酶的活性中心，参与集体抗氧化和能量代谢，产生多方面作用，如调节免疫，抑制病毒突变，减弱病毒的致病力，辅助治疗肝炎、艾滋病、心脏病等疾病。硒与癌症关系的研究是最全面的，下面从流行病学研究、人群干预研究、动物研究以及分子和细胞水平研究说明硒在预防癌症、辅助治疗癌症和合并化疗治愈癌症方面的作用以及存在的问题，提出用纳米技术解决相关问题的思路。

    硒可以防癌

    ●流行病学调查中发现，低硒地区癌症发生率高于富硒地区癌症发生率。如果硒的摄入量多，癌症发生的几率就小，这从宏观上建立了硒与癌症的关系。

    ●人群干预研究证明补硒可以防癌。美国的一项研究中，约1500人每日补充200微克硒，平均补硒4～5年，这些人的血硒与没补硒的对照人群相比提高了2～3倍，这些人的肺癌、前列腺癌和结肠癌的发生率比没补硒的对照人群下降50%～70%。

    ●硒与癌症关系的动物试验目前已进行了100多项 ......