低血压患者的药膳
低血压以头晕目眩为主要表现，包括症状性低血压，如急性出血、慢性贫血、长期营养不良、心脏疾病等，又称继发性低血压；而体位性低血压是从卧位到站立时血压迅速下降，多见于老年人及虚弱的患者，易并发心脑血管疾病，所以中老年低血压者，应加以重视。
中医认为，低血压属虚证，素禀体虚，形气不足，老年体衰，精气亏虚，阳气不足，精血亏损，失于滋荣，因而出现眩晕、耳鸣、乏力、心悸甚至昏厥。因此，低血压患者可依据不同证型辨证用膳，以收到良好效果。
心阳不足型
表现为头晕目眩、乏力、心悸、指端发凉，舌胖嫩、质淡，舌苔白润，脉沉细、无力。宜用温通心阳、补虚助阳的药膳。
青虾炒姜韭
【原料】青虾200克，韭菜100克，生姜30克，黄酒、酱油、醋、盐、植物油等适量。
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【做法】将青虾洗净，韭菜洗净切段，生姜切丝待用。先以植物油煸炒青虾，烹入黄酒、酱油、醋，加入姜丝、韭菜煸炒，嫩熟时，再加入少量盐，即可出锅。
【特点】青虾味甘性温，入肝、肾经，具有补肾壮阳、通血脉的作用；韭菜味辛性温，又称壮阳草，具有温通功用；生姜味辛性温，有解表发散之力，协助虾、韭温通壮阳。
桂枝甘草汤
【原料】桂枝3克，炙甘草3克。
【做法】将桂枝、炙甘草放入有盖的杯中，用沸水冲泡，加盖10分钟后，即可频频代茶饮。
【特点】桂枝味辛甘性温，有温通经脉、助阳解表功效；甘草有补脾益气作用，相互配伍可达温通心阳目的。
中气下陷型
, 百拇医药
表现为头晕乏力、心悸气短、食欲不振、食后腹胀、畏寒肢冷、易出汗、内脏下垂，舌淡苔白，脉细、弱、沉。宜选用补中气、升清阳、益气血、调营卫的药膳。
参枣米饭
【原料】党参10克，大枣20个(约20克)，糯米250克，白糖50克。
【做法】将党参、大枣放在锅内，加水适量泡发后煎煮半小时，弃去党参，枣和汤备用。糯米淘洗净，加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中，把枣摆在上面，再把汤液加白糖煎成黏汁，浇在枣饭上即可。
【特点】此方为古医书《醒园录》中所载。党参补中益气；糯米、大枣味甘性温，健脾益气。常食可补气养胃，对于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振的低血压患者较为适宜。
脾肾两虚型
, 百拇医药 表现为头晕目眩、腰膝酸软、耳鸣耳聋、健忘失眠、心悸失眠、食后腹胀、小便清长、大便溏薄，舌质淡、苔白，脉沉细。宜选用健脾补肾、气血双补的药膳。
双补蜜膏
【原料】党参、山药、桂圆肉、黄芪、茯苓各30克，白术、枸杞子各20克，山萸肉、当归各15克，大枣10枚，蜂蜜100毫升。
【做法】将诸药入沙锅内，加水1000毫升，文火煎煮，取汁500毫升，再加水500毫升，文火煎煮取汁300毫升，将两次药汁混合入沙锅内，文火浓缩至500毫升，加蜂蜜100毫升收膏，每服20毫升，每日3次。
【特点】党参补中益气；黄芪、当归、桂圆、大枣均有补气、生血的作用；山药、枸杞子可健脾益肾；茯苓、白术健脾利水；山萸肉补益肝肾。诸药配伍做膏服之，有较强的益气养血功效，适用于气血两虚、头晕目眩的低血压患者食用。
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气阴两虚型
表现为头晕眼花、口渴咽干、失眠多梦、心悸气短，舌红少苔，脉细数。宜选用气阴双补的药膳。
参麦玉竹鸡蛋汤
【原料】西洋参片6克，麦冬15克，五味子10克，玉竹30克，鸡蛋两枚(100克)，盐适量。
【做法】西洋参片单用纱布包好，与麦冬、五味子、玉竹一块放入沙锅中，加水1000毫升，文火煎至500毫升后弃麦冬、五味子及玉竹药渣，取西洋参纱布包及药汁，将药汁放入锅内，并加入纱布包中的西洋参片，并将两个鸡蛋打碎调匀加入药汁中，略煮后加盐调味出锅，喝蛋汤并嚼服西洋参片。
【特点】西洋参为养阴益气之品；玉竹、麦冬可养阴、益胃、生津；五味子有敛气作用；鸡蛋味甘性平，可滋阴养血润燥。药食配合可达益气养阴目的，对于体倦乏力、咽干口渴、心悸头晕的低血压患者有益。
低血压患者平时可多食一些补气的食物，如牛肉、兔肉、鸡肉、山药等；补血的食物如猪肝、鸡肝、桂圆肉等；助阳的食物如核桃仁、韭菜、羊肉、虾、鳝鱼等；滋阴的食物如鸡蛋黄、甲鱼、墨斗鱼等。根据身体状况也少量喝点咖啡、红茶，而且生活要有规律，行动要小心缓慢，并应辅以体操、按摩等方法，以增强体质。, 百拇医药(卢长庆)
中医认为，低血压属虚证，素禀体虚，形气不足，老年体衰，精气亏虚，阳气不足，精血亏损，失于滋荣，因而出现眩晕、耳鸣、乏力、心悸甚至昏厥。因此，低血压患者可依据不同证型辨证用膳，以收到良好效果。
心阳不足型
表现为头晕目眩、乏力、心悸、指端发凉，舌胖嫩、质淡，舌苔白润，脉沉细、无力。宜用温通心阳、补虚助阳的药膳。
青虾炒姜韭
【原料】青虾200克，韭菜100克，生姜30克，黄酒、酱油、醋、盐、植物油等适量。
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【做法】将青虾洗净，韭菜洗净切段，生姜切丝待用。先以植物油煸炒青虾，烹入黄酒、酱油、醋，加入姜丝、韭菜煸炒，嫩熟时，再加入少量盐，即可出锅。
【特点】青虾味甘性温，入肝、肾经，具有补肾壮阳、通血脉的作用；韭菜味辛性温，又称壮阳草，具有温通功用；生姜味辛性温，有解表发散之力，协助虾、韭温通壮阳。
桂枝甘草汤
【原料】桂枝3克，炙甘草3克。
【做法】将桂枝、炙甘草放入有盖的杯中，用沸水冲泡，加盖10分钟后，即可频频代茶饮。
【特点】桂枝味辛甘性温，有温通经脉、助阳解表功效；甘草有补脾益气作用，相互配伍可达温通心阳目的。
中气下陷型
, 百拇医药
表现为头晕乏力、心悸气短、食欲不振、食后腹胀、畏寒肢冷、易出汗、内脏下垂，舌淡苔白，脉细、弱、沉。宜选用补中气、升清阳、益气血、调营卫的药膳。
参枣米饭
【原料】党参10克，大枣20个(约20克)，糯米250克，白糖50克。
【做法】将党参、大枣放在锅内，加水适量泡发后煎煮半小时，弃去党参，枣和汤备用。糯米淘洗净，加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中，把枣摆在上面，再把汤液加白糖煎成黏汁，浇在枣饭上即可。
【特点】此方为古医书《醒园录》中所载。党参补中益气；糯米、大枣味甘性温，健脾益气。常食可补气养胃，对于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振的低血压患者较为适宜。
脾肾两虚型
, 百拇医药 表现为头晕目眩、腰膝酸软、耳鸣耳聋、健忘失眠、心悸失眠、食后腹胀、小便清长、大便溏薄，舌质淡、苔白，脉沉细。宜选用健脾补肾、气血双补的药膳。
双补蜜膏
【原料】党参、山药、桂圆肉、黄芪、茯苓各30克，白术、枸杞子各20克，山萸肉、当归各15克，大枣10枚，蜂蜜100毫升。
【做法】将诸药入沙锅内，加水1000毫升，文火煎煮，取汁500毫升，再加水500毫升，文火煎煮取汁300毫升，将两次药汁混合入沙锅内，文火浓缩至500毫升，加蜂蜜100毫升收膏，每服20毫升，每日3次。
【特点】党参补中益气；黄芪、当归、桂圆、大枣均有补气、生血的作用；山药、枸杞子可健脾益肾；茯苓、白术健脾利水；山萸肉补益肝肾。诸药配伍做膏服之，有较强的益气养血功效，适用于气血两虚、头晕目眩的低血压患者食用。
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气阴两虚型
表现为头晕眼花、口渴咽干、失眠多梦、心悸气短，舌红少苔，脉细数。宜选用气阴双补的药膳。
参麦玉竹鸡蛋汤
【原料】西洋参片6克，麦冬15克，五味子10克，玉竹30克，鸡蛋两枚(100克)，盐适量。
【做法】西洋参片单用纱布包好，与麦冬、五味子、玉竹一块放入沙锅中，加水1000毫升，文火煎至500毫升后弃麦冬、五味子及玉竹药渣，取西洋参纱布包及药汁，将药汁放入锅内，并加入纱布包中的西洋参片，并将两个鸡蛋打碎调匀加入药汁中，略煮后加盐调味出锅，喝蛋汤并嚼服西洋参片。
【特点】西洋参为养阴益气之品；玉竹、麦冬可养阴、益胃、生津；五味子有敛气作用；鸡蛋味甘性平，可滋阴养血润燥。药食配合可达益气养阴目的，对于体倦乏力、咽干口渴、心悸头晕的低血压患者有益。
低血压患者平时可多食一些补气的食物，如牛肉、兔肉、鸡肉、山药等；补血的食物如猪肝、鸡肝、桂圆肉等；助阳的食物如核桃仁、韭菜、羊肉、虾、鳝鱼等；滋阴的食物如鸡蛋黄、甲鱼、墨斗鱼等。根据身体状况也少量喝点咖啡、红茶，而且生活要有规律，行动要小心缓慢，并应辅以体操、按摩等方法，以增强体质。, 百拇医药(卢长庆)
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