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养生之道,贵在平衡
http://www.100md.com 2008年8月1日 《中老年保健》 2008年第8期
     人们在思考怎样才能获得健康长寿的时候,总会被一个问题困扰,即真正的养生之道是什么,健康长寿有没有秘诀或捷径?

    长生不老,一直是人类的一个梦,古代的帝王将相乃至平民百姓,概莫能外,恐怕今天也会有人在继续做这个梦。

    古代不存在什么长生不老的秘方,今天不会有,大概将来也不会有。长生不可求,但健康长寿却是可以做到的。

    通过仔细观察,我们不难发现,任何一个生物体的生命过程,都存在于不间断的平衡之中。一旦平衡被打破,且得不到恢复,生命将岌岌可危。

    举例言之,我们的生命时刻也离不开体液循环。请注意,我们体液的pH值(酸碱度)是7.4,是偏碱的。这是生物亿万年进化的结果,也是生命体与大自然相适应的结果。为此机体内就产生了一种机制,使之始终维持在这个水平,保持着动态平衡。如果由于疾病、饮食不当或其他因素,造成pH值偏离了轨道,机体就会动员一切力量,使之恢复到原来的状态。

    缘于此,在关注健康时,必须牢记我们的体液是偏碱的。对待饮食,如果食入大量的动物脂肪、蛋白质、碳水化合物,它们在体内代谢时会产生大量的酸性物质,机体就必须来中和这些酸性物质,保持体内的酸碱平衡。上述情况偶尔为之,机体尚可担负;如果恣意为之,久而久之,机体就会失去代偿能力,不生病才怪呢!同理,单纯强调素食,也会导致营养不足。故此,我们提倡平衡膳食。关于运动,自然界动物运动是为了生存。现在人类社会科技发展,物质非常丰富,使人们为谋生而从事体力活动相应减少。如果此时再摄入很多热量又得不到消耗,体内便会有大量脂肪堆积,其后果毋庸赘述。相反,运动过度也不相宜。它除了使心肺不堪重负,也会大量产酸,增加机体负担。这就是提倡适度运动的理由。

    饮食、运动如此,心理活动亦如此。

    结论只有一个太过与不及均不符合养生之道。

    讨论养生之道中的平衡问题,不由得让人联想起孔夫子的“中庸之道”:中正平和、不偏不倚。中庸似乎已成为当今处理人际关系、社会关系、国家关系甚至是人与自然关系的一条准则。

    是不是也可以说,养生之道,贵在平衡;养生之理,近乎中庸。, 百拇医药(小 杨)