巧剥栗子皮

    方法一：剥糖炒栗子皮

    把凉了的栗子放到微波炉里，用中火加热30秒，取出。如果还不好剥，再加热30秒即可。

    要诀：需注意微波炉加热的时间。

    方法二：剥生栗子皮

    把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水洗泡一下即可。

    方法三：剥水煮栗子皮

    在煮栗子的时候加些盐 ......