巧做新奥尔良烤鸡翅
肯德基的奥尔良烤鸡翅让人很是垂涎,但价格不菲,不能经常享受。其实我们在家用微波炉就能做出同样好吃的鸡翅来。
原料:鸡翅
调料:生抽、红酒、蜂蜜、五香粉、黑胡椒粉、姜、盐、干辣椒
步骤:
1.把冻鸡翅解冻,放在小盆里,倒入生抽(上色),红酒(去腥味),放上姜片、干辣椒,洒上点五香粉、黑胡椒粉,搅拌均匀后,腌制两个小时以上。
2.两个小时后,把鸡翅拿出来,涂上蜂蜜,如果您怕甜,可在蜂蜜里兑点水。
3.放到微波炉里中火加热11分钟即可食用。
(鸣谢北京电视台生活频道“快乐生活一点通”栏目文字提供), http://www.100md.com(佚名)