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编号:11717760
巧做新奥尔良烤鸡翅
http://www.100md.com 2008年12月1日 《中老年保健》 2008年第12期
巧做新奥尔良烤鸡翅

     肯德基的奥尔良烤鸡翅让人很是垂涎,但价格不菲,不能经常享受。其实我们在家用微波炉就能做出同样好吃的鸡翅来。

    原料:鸡翅

    调料:生抽、红酒、蜂蜜、五香粉、黑胡椒粉、姜、盐、干辣椒

    步骤:

    1.把冻鸡翅解冻,放在小盆里,倒入生抽(上色),红酒(去腥味),放上姜片、干辣椒,洒上点五香粉、黑胡椒粉,搅拌均匀后,腌制两个小时以上。

    2.两个小时后,把鸡翅拿出来,涂上蜂蜜,如果您怕甜,可在蜂蜜里兑点水。

    3.放到微波炉里中火加热11分钟即可食用。

    (鸣谢北京电视台生活频道“快乐生活一点通”栏目文字提供), http://www.100md.com(佚名)