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恶性淋巴瘤食疗方法
http://www.100md.com 2009年1月1日 《中老年保健》 2009年第1期
     夏枯草甲鱼汤

    材料:夏枯草30克,甲鱼1只(约300克)。

    做法:将夏枯草洗净、切成段,纱布包扎;甲鱼去头及内脏,洗净。将夏枯草放入甲鱼腹中,然后入锅中,加盐、黄酒、水适量,煲汤即成。饮汤或食肉。

    建议:适于恶性淋巴瘤各期患者食用。

    菱角丝瓜

    材料:嫩菱角25个,丝瓜300克。

    做法:将菱角去壳,丝瓜去皮洗净切片。将油锅烧七分热,丝瓜倒入,大火爆炒至呈翠绿色,盛入盘中;锅中加入清水1500毫升,煮沸。将丝瓜、菱角、盐一并倒入,大火煮10分钟,加味精,用淀粉勾芡即成。佐餐食用。

    建议:适于恶性淋巴瘤淋巴结肿大,咽干烦躁,皮肤瘙痒者食用。

    西红柿鸡蛋汤

    材料:西红柿300克,鸡蛋2枚。

    做法:鸡蛋打碎搅匀,西红柿洗净后切块。先将西红柿倒入热油锅中煸炒至五成熟,加入适量水,待水煮沸后慢慢倒入鸡蛋糊,煮沸即成。加盐、味精调味,佐餐食用。

    建议:适于恶性淋巴瘤术后或放、化疗后体质虚弱、食欲不振、口干渴饮者食用。

    (主任医师 李佩文提供), 百拇医药


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