中医处方中最常用的补气药不是人参,而是黄芪。

    黄芪有很长的药用历史,最早记载于《神农本草经》,原名黄耆,明代李时珍在《本草纲目》中写道:“耆,长也。黄耆色黄,为补药之长,故名。”黄芪是豆科植物蒙古黄芪、膜夹黄芪的干燥根,主产于山西、内蒙古、黑龙江等地区,吉林、甘肃、河北、陕西等地亦有栽培,以山西、内蒙一带所产为优。

    黄芪是圆柱形的,直径为1.0～3.5厘米,表面淡棕黄色或淡棕褐色,有纵皱纹,断面有放射状纹理及裂隙,有老根中心偶有枯朽状,呈黑褐色或空洞,味微甜,嚼之有豆腥味,蜜炙后呈金黄色至棕黄色,味甘甜 ......