《红楼梦》第116回描写贾宝玉失玉后，神情迷糊，待那个和尚送回了玉，麝月忘情地说道：“真是宝贝!才看见一会儿就好了，亏的当初没砸破!”宝玉听了这话，神色一变，把玉一撂，身子往后一仰，复又死去。待他在梦中被送玉的和尚狠命一推，惊醒过来。“只见王夫人叫人端了桂圆汤让他喝了几口，渐渐地定了神。”从这段故事中可见桂圆的妙用。

    桂圆又名龙眼肉，龙眼属于无患子科龙眼属植物，这个属在我国作为商业果树栽培的只有龙眼一种，另外还有三个变种，即大叶龙眼、钝叶龙眼和长叶柄龙眼。桂圆原产我国西南部，在我国的海南省、云南省都发现有野生桂圆分布 ......