据英国的最新研究,通过日照后的皮肤合成及食用富油鱼类(指富含ω-3不饱和脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、鲭鱼等)来吸收维生素D,可以有效增进中老年人的脑力,加速头脑的信息处理,尽管关于这一点的生物学机理还不十分清晰。

    您是否有过这样的经历——当您在街上遇到某个熟人时却怎么也想不起他的名字;您哼起一首最喜欢的老歌,却记不起它的歌词;儿子的朋友打来电话让您转告一条重要信息,您转眼就忘到了脑后。是的,无论您曾经拥有多么好的记忆力,无论您智商多么高,这样的事情迟早会发生在每个人的身上。

    由曼彻斯特大学研究人员主持,同其他欧洲专家合作的这项研究,对照了年龄在40～79岁的3000多人的认知表现。研究显示,维生素D水平较高的群组,其注意力和信息处理速度的表现更好。

    这个研究的主要负责人,曼彻斯特大学的大卫·李说,研究人员观察到“较慢的信息处理速度和较低的维生素D水平之间有着显著的联系 ......