生活中的减法
现代社会生活中，快节奏裹挟着每一个人，好像一切都在往前赶。许多人对不断加码的“快”感到精疲力竭而失去了情趣，如果能够“慢”一点，使我们的脚步不再那么匆忙，需要在生活中多用一点减法。
什么是生活中的减法呢?在一位营养学家的减法饮食经中，几乎不喝任何饮料，偶尔用纯净水泡茶，多数时候还是自己烧水喝。她认为：“不用担心，开水中沉淀的钙、镁离子对人体无害。”她建议，“做减法的饮食，让自己的味觉和身体都保持着轻盈和愉悦的状态，这样你才能体会五谷甘香，不会盲目追求流水线上制造出来的人工味道。”为了快捷和口味感官的刺激，我们的餐桌上不乏冰冻产品、熟肉制品、深加工的零食、甜度过高的饮料等等。这些食品的营养价值已经部分流失，有些甚至对健康有害。减法饮食推崇天然产品，对于加工产品也要选择能够保持原有味道。营养保留比较原始的，不去吃那些连成分都不知道的产品。“一方水土养一方人”。不妨尽量选择本地或产地较近的果蔬产品，经常能吃到应季的蔬菜和水果就更好了。
减法的衣着最看重的是健康环保。选购衣服一定要闻一闻是否有异味，气味浓重的不要买。免烫衬衣和西裤应洗后再穿，可去残留的甲醛。色彩鲜艳的服装容易掉色，最好选择不易脱色的纺织品。如果印花织物手感很硬，那就不适合贴身穿，贴身的衣裤最好是未经染色者。如果在你的衣柜中有几件天然本色的棉麻服装，那将是永不落伍的选择。
有一位学习雕塑的年轻人向他的老师请教：“怎样才能使我的作品更完美?”老师毫不犹豫地回答：“去掉一切多余的部分。”我们需要学会这种有益的放弃。吸烟有害健康，应少吸或戒绝。饮酒不可过量，宜放弃烈性酒而选择葡萄酒等低度酒。总之，一切不利于健康的生活方式或者生活习惯都在放弃之列。生活中的减法倡导“节奏慢下来”、“效率提上去”、“心态平下来”、“健康升上去”。为此，需要对工作和生活质量进行自我反思，需要具备在快节奏生活中设置减速器和转换器的能力，需要节约每一分钟为美好的“慢生活”挤出时间。当你适当放慢吃饭速度，细嚼慢咽，会使你的饮食有滋有味。当你跑步运动的时候，不妨看看四周，你会发现一道道风景线，生活其实挺美的……
减法生活不是一个抽象的概念，而是科学的生活态度和具体的生活方式的汇总。无论从衣食住行，无论从物质到心灵，这种生活是对自然的尊重、对自我的尊重、对他人的尊重。其实，获得心身宁静、回归自然的减法生活并不廉价，因为它不是唾手可得的，需要花费时间和讲究日常细节，因此这是一种全新的生活。, http://www.100md.com(一 言)
什么是生活中的减法呢?在一位营养学家的减法饮食经中，几乎不喝任何饮料，偶尔用纯净水泡茶，多数时候还是自己烧水喝。她认为：“不用担心，开水中沉淀的钙、镁离子对人体无害。”她建议，“做减法的饮食，让自己的味觉和身体都保持着轻盈和愉悦的状态，这样你才能体会五谷甘香，不会盲目追求流水线上制造出来的人工味道。”为了快捷和口味感官的刺激，我们的餐桌上不乏冰冻产品、熟肉制品、深加工的零食、甜度过高的饮料等等。这些食品的营养价值已经部分流失，有些甚至对健康有害。减法饮食推崇天然产品，对于加工产品也要选择能够保持原有味道。营养保留比较原始的，不去吃那些连成分都不知道的产品。“一方水土养一方人”。不妨尽量选择本地或产地较近的果蔬产品，经常能吃到应季的蔬菜和水果就更好了。
减法的衣着最看重的是健康环保。选购衣服一定要闻一闻是否有异味，气味浓重的不要买。免烫衬衣和西裤应洗后再穿，可去残留的甲醛。色彩鲜艳的服装容易掉色，最好选择不易脱色的纺织品。如果印花织物手感很硬，那就不适合贴身穿，贴身的衣裤最好是未经染色者。如果在你的衣柜中有几件天然本色的棉麻服装，那将是永不落伍的选择。
有一位学习雕塑的年轻人向他的老师请教：“怎样才能使我的作品更完美?”老师毫不犹豫地回答：“去掉一切多余的部分。”我们需要学会这种有益的放弃。吸烟有害健康，应少吸或戒绝。饮酒不可过量，宜放弃烈性酒而选择葡萄酒等低度酒。总之，一切不利于健康的生活方式或者生活习惯都在放弃之列。生活中的减法倡导“节奏慢下来”、“效率提上去”、“心态平下来”、“健康升上去”。为此，需要对工作和生活质量进行自我反思，需要具备在快节奏生活中设置减速器和转换器的能力，需要节约每一分钟为美好的“慢生活”挤出时间。当你适当放慢吃饭速度，细嚼慢咽，会使你的饮食有滋有味。当你跑步运动的时候，不妨看看四周，你会发现一道道风景线，生活其实挺美的……
减法生活不是一个抽象的概念，而是科学的生活态度和具体的生活方式的汇总。无论从衣食住行，无论从物质到心灵，这种生活是对自然的尊重、对自我的尊重、对他人的尊重。其实，获得心身宁静、回归自然的减法生活并不廉价，因为它不是唾手可得的，需要花费时间和讲究日常细节，因此这是一种全新的生活。, http://www.100md.com(一 言)