当普通民众对选择“加碘盐”还是“无碘盐”的困惑还未解除时，今年3月，由于日本核泄露事件，我国许多城市又引发了抢购碘盐风波。由此折射出碘与我们的健康和生活密切相关，而我们对它的认识却存在误区。5月15日是我国“防治碘缺乏病日”，如何做到科学补碘来预防甲状腺疾病，我们认为关键就是要适量，因人、园地制宜。

    碘是制造甲状腺激素的原料

    碘是人体必需的一种微量元素，它在我们身体中的含量虽然少到只有50毫克，仅为铁含量的1/80，但对维持人体中一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。碘和甲状腺的关系最为密切。甲状腺具有超强和独特的摄碘能力，能将食物中50%的碘吸收入内，环境中的放射性碘大部分也被甲状腺所吸收。碘在甲状腺组织中的浓度比起其他器官和组织要高出数千倍。碘是制造甲状腺激素的原料，它对人体的作用就是通过甲状腺激素来实现的。甲状腺激素可以促进大脑和体格的生长发育：维持人体重要器官的功能和活力，如保证心率在每分钟70次左右，保证心肌收缩的力量：维持身体的恒温状态等，还与人体其他各种组织和细胞正常活动息息相关。我们饮食中碘摄入量的变化，无论是过少还是过多，都可以直接或间接影响甲状腺。当甲状腺出现疾病，甲状腺激素的生成异常，就会严重危害人体健康。如甲状腺激素过多的甲亢心率会很快。甲状腺激素减少的甲减心率会变慢，血压也会随之变化，胃肠蠕动也会相应地过快或缓慢等等。

    缺碘会导致呆小症和大脖子病

    碘可以说是人体唯一的智力元素，平时我们见到的智力低下和先天畸形儿形成的原因 ......