对抗肥胖有新靶点

    英国科学家通过小鼠实验，发现了对抗肥胖的新靶点。

    这次研究的实验对象是两类小鼠，一种小鼠有FFAR2受体，而另一种则没有。两种小鼠分别给予一种包含可发酵碳水化合物的高脂饮食及对照饮食，研究者观察两种小鼠的进食变化。结果显示，小鼠摄入包含可发酵碳水化合物的饮食能够抵抗肥胖，但是在没有FFAR2受体的情况下这种保护作用会消失。携带这种受体的小鼠其体内肠道激素肽YY增加130%，可导致饱腹感增加。

    研究者认为，肥胖是人类健康面临的全球性严重威胁之一，肥胖受到基因背景、饮食和生活方式的影响。以前的研究已经表明，在饮食中添加不易消化的碳水化合物能够降低食欲，抑制体重增加。这项新研究首次证明了这种饮食对体重的影响还需要有FFAR2受体才能发挥作用。

    研究人员说，有了这个发现，可以开始进行一些新研究，比如是否可以使用饮食或药物方法改变肠道的细胞组成，用来治疗一些与肥胖有关的疾病。

    坚果降低多种疾病风险

    近日，英国和挪威的研究人员发现，每天摄入至少20克坚果能够降低个体患心脏病、癌症和其他疾病的风险。

    研究者对当前研究坚果摄入和疾病风险之间关系的文章进行荟萃分析 ......