文/北京协和医院临床营养科教授 于 康 图片提供/壹 图

    胃和肠道是人体重要的消化吸收场所，与食物的消化吸收密切相关。胃的功能一是暂时贮存食物，二是消化食物。如果胃发生了病理变化，那么胃的贮存功能就会大大下降，消化功能也会受到阻碍，摄入的食物就不能被正常地消化，对人体健康会产生直接的影响。肠道最重要的功能是吸收摄入食物中的营养物质，当肠道出现异常状况时，食物中的营养物质就不能被很好地吸收。当胃和肠道发生异常时，饮食调理对疾病的转归往往特别重要，所以我们一定要重视胃肠疾病的饮食治疗。

    胃病的饮食治疗

    胃炎

    胃炎常有胃部疼痛、呕吐、恶心、上腹部不适、食欲不振等症状；其中由细菌或细菌毒素引起的胃炎，还会有发热、腹泻的症状，严重时会发生脱水和酸中毒。

    易诱发胃炎的因素有：药物反应、细菌或细菌毒素以及饮食极度不合理。

    胃炎的饮食建议：①应多选择易消化的食物。②患者如果产生胀气反应 ......