文/主任医师 丁关庆

    什么叫类脂

    类脂包括胆固醇(CHO)、磷脂(PL)和糖脂等，约占全身脂量的5%。

    什么叫总胆固醇

    胆固醇有游离胆固醇(FC)和胆固醇酯(CE)，两者合称为总胆固醇(TC)。临床上检测的胆固醇是总胆固醇。

    血清胆固醇的来源有哪些

    血清胆固醇的来源有：①食物来源。动物性食物是胆固醇的主要来源，以动物内脏尤其脑中含量最高，蛋类、鱼子和蟹子含量亦高，其次为蛤贝类。人体每天从膳食中可摄入300～500毫克的胆固醇。②肝、肠合成。人体肝脏为胆固醇的主要合成场所，也是血清胆固醇的主要来源，每天合成内源性胆固醇1克左右。

    胆固醇的主要作用是什么

    胆固醇是人体不可缺少的物质，人体每公斤体重含有胆固醇2克。它的主要作用是：①维持人体正常生物膜的结构和功能。生物膜中胆固醇不仅控制着脂溶性物质和水的通透性，而且还决定膜上一些酶的活性。当膜上胆固醇含量减少时，膜的通透性增加。②胆固醇是神经髓鞘的重要成分，以维持神经冲动的正常传导，完成正常的神经生理功能。③胆固醇在人体内可以转化为胆汁酸、维生素D3和各种类固醇激素如肾上腺皮质激素、性激素等 ......