文、图/王 云

    小雪是二十四节气中的第二十个节气，一般在每年的11月22日或23日。进入小雪以后，我国很多地区西北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但还未过于寒冷。这个时候寒潮和强冷空气活动比较频繁，我国的黄河中下游地区平均初雪期基本与小雪节气一致，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。

    小雪节气之初，华北和东北地区土壤开始冻结，到节气末便可冻结1米多厚，所以俗话说“小雪地封严”，其后江河也陆续封冻。“小雪雪满天，来年必丰年”，这是农民朋友对小雪节气下雪的赞扬，此时的雪水能抗旱防寒。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类储备起来 ......