养护膝关节的放松操

    1.放松大腿双手握空拳从大腿正面开始捶，然后再捶内侧、外侧，或两只手一内一外捶腿。还可以采用揉腿的方法放松：四指放在大腿内侧，拇指朝外，这样捏的效果最好，可以捏到手酸为止。

    2.放松小腿用手掌根部敲打小腿两侧，一条腿敲打二三十次。然后捋小腿—把腿抬起来，沿着跟腱的方向从下往上稍用力抹过去，可以使血液回流、小腿富有弹性。放松小腿也可以揉一揉、搓一搓。

    3.放松膝关节把手掌扣在膝关节上，静静感受手掌的热量传递到膝关节。古人坐着的时候就会这样扣住膝盖，是养护膝关节非常好的方法。然后，手掌保持扣着的状态，拍打膝关节，可加大膝关节的血流量。

    4.放松脚踝首先顺时针和逆时针转动脚踝，然后用手掌抓住脚做更大幅度的旋转若干次。握拳，中指的关节突出，用突出的中指关节去按揉整个脚掌。

    摘自《开卷有益—求医问药》王 容

    6种适合煲汤的蔬菜

    莲藕生藕性寒，有清热除烦之功，莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢器皿。

    白萝卜白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪。因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感。如果不希望白萝卜的辣味太重，煲汤时锅盖可以别盖太严。

    土豆土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可刺激肠道蠕动，能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。土豆牛肉汤是最经典的搭配之一，鲜味十足，还能健脾养胃。

    海带海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂。此外，海带还富含多种矿物质，如碘、铁和钙等。

    冬瓜冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功效。需要提醒的是 ......