腾腾的异地美食之西班牙蔬菜凉汤
热狗,橄榄油,西红柿
文、 图/腾 腾妈妈,见字如面。
都说七月流火,果不其然。这几天日光艳烈,不依不饶地炙烤人间,周末里喜欢日光浴的年轻人们,从全无遮盖的草地中央,悄悄挪到了树荫边缘。十几年前刚到瑞士的时候,惊讶于大多数家庭都不安装空调,但第一年过下来,才发现人们自有道理,因为整个夏天里,最热不过三十一二度,且只有三四天而已。日内瓦的地理环境得天独厚,依山傍水,即便日中暑热,一旦夜幕降临,晚风里便充满凉意。至拂晓,那空气更冷冽得如同一块水晶被宝刀斩断过的横切面,干脆,决绝,全无夏天迹象。所以即便在7月里,若早晚看到有人穿着小薄呢子外套,也是万不用稀奇的。然而最近这五年来,全球气候变暖,气温年年飙高,去年暑期热浪更是持续了将近两周,我晚上躺在木地板上,整夜开着风扇方能入睡。
每年7月中旬至8月底,随着暑意渐浓,欧洲也迎来了度假的高潮。很多人早早订好了出游的计划,因为大量的居民外出,街市上空荡荡的。我家附近的pizza(比萨饼,编者注)店,门口贴着小条:“因店主去葡萄牙休假两周,暂时歇业 ......
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