急救知识

    ABC

    炎热的天气如不注意饮食卫生，很容易出现食物中毒。食物中毒的主要原因是食物被细菌或者毒素污染；另外，部分食物本身也含有毒素，或者没有将食物煮熟，也是引发食物中毒的原因。急性食物中毒性疾病往往群发起病，会带来一定的社会影响和对健康的危害。

    食物中毒有哪些表现

    食物中毒有的很快发病，有的有潜伏期。那么食物中毒的症状有哪些？轻微食物中毒的症状有胃痛和胃痉挛，一般在吃了不良食物之后30 分钟左右就会表现出来。此外，呕吐、腹胀、腹泻、四肢乏力、发烧等也常见。引起食物中毒的病原体不同，其临床表现也不尽相同。

    1.沙门菌食物中毒：由沙门菌引起的食物中毒最常见，主要症状有恶心、呕吐、腹痛、头痛、畏寒和腹泻等，还伴有乏力、肌肉酸痛、视觉模糊、中等程度发热、躁动不安和嗜睡 ......