文/北京中医药大学研究生 高毅洁 中日医院中西医结合心内科主任医师 杜金行 图片提供/壹 图

    早在西晋时期，由张华编撰的《博物志》中就曾记载这样一段传说：“昔黄帝问天姥曰：‘天地所生，有食之令人不死者乎？’天姥曰：‘太阳之草名黄精，食之可以长生。’”意为食用黄精可使人长生不老、延年益寿。关于黄精这种“久服成仙”的传说在历史上的记载不胜枚举，并且在历代养生学家乃至医学家的眼中，黄精也的确是一味神奇的祛病延年的佳品。关于黄精的功效，《神仙芝草经》中说，“黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生”；《本草纲目》中描述“黄精，气味甘，平，无毒，可以用于补中益气，除风湿，安五脏，久服轻身延年不饥，补五劳七伤，助筋骨，耐寒暑，益脾胃，润心肺，单服九蒸九曝，食之驻颜断谷，补诸虚，止寒热，填精髓”。那么，作为我国传统中药的黄精为何竟有如此神奇的功效呢？

    黄精的药用疗效

    黄精，来源于百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎，俗称“老虎姜”。按其药材形状的不同，又习称为鸡头黄精、姜形黄精、大黄精。黄精药用始载于南北朝时期成书的《名医别录》 ......