阿丽

    2017年3月13日，冯小刚在微博上自曝其新作《芳华》剧照，为了打造战争新视觉，剧中一个6分钟的长镜头就耗资700万元。然而，与他在电影投资中的大手笔形成巨大反差的是，生活中的他一切从简从“懒”，在饮食上还很拧巴：不爱珍馐佳肴，钟情酱油拌饭；聚餐时别人大吃海鲜，他却满足于一盘西红柿炒鸡蛋。“家务事非大丈夫所为”也一度是他的口头禅。但在妻子徐帆的调教下，近年来冯导性情大变，不仅用“熟悉的味道”让妻子感动落泪，还修炼成了厨艺惊人的“温情煮夫”——“拧巴”大导演，不爱海鲜爱剩饭

    身为著名导演，冯小刚的生活中自然离不开“高大上”的饭局，为了接近他，继而促成一些合作，有時做东的人会不惜血本。在祖国的各大菜系中，最奢华生猛的当数粤菜，经常被奉为上宾的冯小刚，参与最多的也是粤菜饭局，但每一次赴宴，他都如临大敌。

    冯小刚笑称：“在中国的几大菜系里，粤菜被公认是最铺张的，一人喝一盅汤就比叫满满一桌子川菜贵，刀刀见血，做东的人不带上个万儿八千，看菜谱的时候就得把第一页翻过去，直接从第二页开始。正因如此，也就凸现出宴客的体面。”

    吃粤菜的一大特点是，来宾要在开饭之前先围着笼子、鱼缸等一通端详，分别指出自己心仪的活物，接着就有一批生猛海鲜英勇就义。提及各种“处决”方式，冯导直皱眉头：“十分残忍!以虾为例，一般下场有以下几种：赶上喜欢白灼的，算它们走运；但大多数会被扔到烧红了的石头上煎熬，美其名曰‘桑拿虾；更有惨无人道的，活着用酒麻翻，生吞活咽，席间常能听到‘丝丝的叫声，那是活虾发出的呻吟。”对此，冯小刚感到触目惊心，于是渐渐怕了粤菜。

    凡属这类饭局，他能推则推，实在盛情难却，就先在家里吃饱了再去赴宴。席间冯小刚也是能躲就躲，躲闪不过，又不想让别人扫兴，就象征性地夹两筷子放到自己面前的盘子里跟着瞎比画，别人一让他吃菜他就端酒杯，掩护自己蒙混过关；或是拿话搪塞，人家一劝菜，他就讲笑话侃段子，分散别人的注意力。弄得冯导每次赴宴之前，必须搜肠刮肚一番，说姚明现在值多少钱，说好莱坞的各种逸事，连传谣带造谣，凡是能引开别人注意力的手段全都施展出来。想想也是，一个平时连肉都不怎么吃的人，你还让他吃活物，情何以堪!

    但也不免碰上细心之人，一眼就识破了冯小刚的伎俩，出于好心一再追问他：鲍鱼不吃，吃鱼翅吗？鱼翅不吃，吃蟹吗？蟹不吃，吃虾吗？虾不吃，吃乳猪吗？吃牛柳吗……

    这种情况时有发生 ......