雯慧

    在河南省开封市鼓楼区，有一家招牌为“大同刀削面”的面馆(以下简称“大同面馆”)，店内环境整洁雅致，店员服务周到体贴。但和一般小饭馆不同，这里没有店小二热情的招呼与吆喝，也没有人声鼎沸的喧囂

    山西“大同刀削面”落户河南开封

    孙斌1972年出生于山西大同，上面有两个姐姐一个哥哥，哥哥和二姐都有先天性听力障碍。父母花光了积蓄，全国各地求医，也未能恢复二人的听力。孙斌的童年记忆里，母亲经常愁眉不展，不止一次叮嘱他：“无论什么时候，都要多关照聋哑的大哥和二姐。”

    小时候孙斌不敢带同学到家里玩，怕同学知道他哥哥姐姐是聋哑人笑话他。大哥、二姐虽然身有残疾，但对他这个小弟尤为关爱，有了好吃的总是给他留着。随着年龄增长，耳濡目染，孙斌学会了手语，经常给哥哥姐姐讲述学校里发生的趣事，兄弟姐妹四人一直感情深厚。

    2010年，孙斌的二姐嫁到河南开封。一家人到开封探亲，才知道这里是历史文化名城，民风淳朴，都喜欢上了这座城市，决定把在老家开了10多年的面馆搬迁到此地。除了想把祖传的面馆生意做大，孙斌还有个更周全的规划：面馆开在二姐家附近，她和大哥能一起来店里搭把手，既可以保证他们有稳定的收入，兄弟姐妹还能长期在一起，相互有个照应，让父母安心。

    2010年底，经过紧张筹备，孙斌的刀削面馆“大同刀削面”落户开封市鼓楼区 ......