适量限食可长寿
有科学家对猴子做了这样一个实验：选两组猴子，一组的100只猴子自己随便吃，另外一组的100只猴子定量供应，只让它们吃七八分饱。结果，随便吃的猴子过了一段时间就死了50只，而另外只吃七八分饱的猴子长得既健康又精神，还很少生病，养了10年才死了12只。
适当限食为什么能长寿?科学家分析后认为有以下几种原因：
适当限食可减轻肠胃负担。
人体过多摄入蛋白质和脂肪可加重消化系统的负担，易导致消化不良。这时未被消化的食物就会长时间滞留在肠道内，产生许多毒素和致癌物质。这些毒素和致癌物质不但易使入患各种肠道疾病和癌症，还会被肠道吸收，透过心脑屏障，损害人的中枢神经系统，使人早衰。
饱食可使人的大脑功能紊乱。
科学研究证明，人脑中的纤维芽细胞生长因子在人饱食后比饱食前可增加数万倍。而这种生长因子可使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大，促使脑动脉硬化，导致脑部供氧不足，使脑组织萎缩和脑功能退化，最终使人出现痴呆而缩短寿命。
饱食可损伤细胞使人早衰。
人在呼吸时，吸入的氧气中的2%可被氧化酶催化成自由基。而自由基是对人体最有害的物质，它可导致细胞损伤、动脉血管硬化，引发人体的多种疾病，使人早衰甚至死亡。人摄入的量越多，产生的自由基就越多，人体老化的程度就越快。适当限食可减少自由基的产生，可使细胞免受其害，从而延缓衰老。
长期饱食可使人肥胖，导致动脉硬化、癌症和多种疾病。
自古以来我国便有节食长寿的论述。民间流传的谚语有：每餐留一口，能活九十九。明代的《东谷赘言》认为多食有五患：一是大便多，二是小便频，三是扰睡眠，四是身重不堪负，五是多食不消化。清代袁枚也留有“多寿只缘餐饭少，不饱真是祛病方”的诗句。
适当限食确是一帖长寿良方，老年朋友千万不要贪吃贪喝。否则，美酒佳肴的背后便是疾病的隐患。, 百拇医药(冯耀忠)
适当限食为什么能长寿?科学家分析后认为有以下几种原因：
适当限食可减轻肠胃负担。
人体过多摄入蛋白质和脂肪可加重消化系统的负担，易导致消化不良。这时未被消化的食物就会长时间滞留在肠道内，产生许多毒素和致癌物质。这些毒素和致癌物质不但易使入患各种肠道疾病和癌症，还会被肠道吸收，透过心脑屏障，损害人的中枢神经系统，使人早衰。
饱食可使人的大脑功能紊乱。
科学研究证明，人脑中的纤维芽细胞生长因子在人饱食后比饱食前可增加数万倍。而这种生长因子可使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大，促使脑动脉硬化，导致脑部供氧不足，使脑组织萎缩和脑功能退化，最终使人出现痴呆而缩短寿命。
饱食可损伤细胞使人早衰。
人在呼吸时，吸入的氧气中的2%可被氧化酶催化成自由基。而自由基是对人体最有害的物质，它可导致细胞损伤、动脉血管硬化，引发人体的多种疾病，使人早衰甚至死亡。人摄入的量越多，产生的自由基就越多，人体老化的程度就越快。适当限食可减少自由基的产生，可使细胞免受其害，从而延缓衰老。
长期饱食可使人肥胖，导致动脉硬化、癌症和多种疾病。
自古以来我国便有节食长寿的论述。民间流传的谚语有：每餐留一口，能活九十九。明代的《东谷赘言》认为多食有五患：一是大便多，二是小便频，三是扰睡眠，四是身重不堪负，五是多食不消化。清代袁枚也留有“多寿只缘餐饭少，不饱真是祛病方”的诗句。
适当限食确是一帖长寿良方，老年朋友千万不要贪吃贪喝。否则，美酒佳肴的背后便是疾病的隐患。, 百拇医药(冯耀忠)
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