【嘉宾简介】

    孙建琴，营养学教授、复旦大学附属华东医院临床营养中心主任。中国营养学会老年营养分会主任委员、上海市营养学会副理事长、上海市营养学会临床营养与老年营养专业委员会主任。长期从事医学营养学的医-教-研-防工作，擅长各种疾病的营养治疗，肠内肠外营养支持，各类人群的营养与健康。科研领域涉及营养与慢性病防治研究，人群营养与健康、住院病人营养不良与营养治疗等。

    “一年之计在于春”，春天正是人体新陈代谢的旺盛时期，科学调节饮食，合理补充营养，对老年人养生保健十分必要。同时，这一季节阳气升发，万物复苏，最利于化生精血津气，充实人体的组织器官，是老年人养生保健的好时机 ......