葡萄酒选购常识
消费者在选购葡萄酒时,可以从两个方面着手:一是看标签标注的内容
葡萄酒的标签标注内容应齐全、准确,主要包括以下内容:
1.产品名称。根据产品的定义,名称应该为“葡萄酒”。
2.酒精度。酒精度不应低于7%(V/V)。
3.执行标准。我国葡萄酒标准是GB/T15037-1994,2008年1月1日后生产的产品执行标准是GB15037-2006。
二是看内在质量
葡萄酒的质量包括卫生、理化和感官三个部分,其中最能全面、有效地反映葡萄酒质量高低的指标是感官指标 ......
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