人们喜欢老火靓汤不仅在于它的美味,更多的是它具有滋补与调理的功效。

    在这个空气中的水分几乎被寒风吹干的季节,润肺、除痰止咳、解烦渴的“霸王花南北杏煲排骨”“菜干煲猪肺”“雪耳木瓜煲排骨”“无花果粉葛煲赤肉”等等都是很不错的选择。这里推介的“霸王花南北杏煲排骨”,不仅具有以上其他几种靓汤的功效,而且在季节交替、人最易被病毒入侵时喝上一碗,很是受用呢。

    所需食材:干霸王花2两、南北杏10克、无花果3颗、蜜枣5粒、排骨1斤

    所需香辛料:姜片

    所需调味料:盐、鸡粉、花雕酒

    制作方法:

    1.将霸王花用清水浸透、洗净,注意里面或许带有沙子 ......