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吃掉体内“四把火”
http://www.100md.com 2011年7月15日 《老同志之友》 2011年第14期
     天气热了,身体里的火也烧了起来:口腔溃疡、便秘、腹胀……都随之而来。不过虽然都叫上火,却因为原因不同,去火的方法也不一样。

    “心火”—口腔溃疡:多吃绿豆和芹菜。

    李先生这几天嘴里长了一大块溃疡,除了喝点稀饭啥都不能吃了,痛苦不已。其实,像他这样的口腔溃疡、咽痛咽干,可能是吃了太多温热性的食物,如荔枝、桂圆等导致。中医认为,口腔溃疡是上了“心火”,要少吃温热性的食物,多吃些凉性食物,如苦瓜、绿豆、芹菜等。

    “胃火”—便秘腹胀:少冷饮,多蜂蜜。

    天气太热,江女士每天都会吃两三根冰棍,结果饭菜没吃多少,却老是便秘腹胀,还会冒痘。这其实是因为吃太多甜食导致的“胃火”过旺。此时应多食富含纤维素的蔬菜,少吃甜食,尤其是甜的冷饮。蜂蜜能润肠燥、解毒,适当多喝蜂蜜水很有好处。另外还不妨尝试一下蜂蜜决明饮:用决明子加水大火煮沸,小火煮30分钟后,调入蜂蜜饮用。

    “肝火”—头晕口臭:不要过腻过酸。

    老刘最近脾气特别大,动不动就发火,平时还常有头晕、口苦口臭、两肋胀痛等症状。口臭大多是因为吃的东西过腻,消化不好,最终在胃里发酵而引发的。中医认为口臭是“肝火”太旺的典型表现,因此要在饮食上远离过腻、过酸、煎炸食物及辣椒、羊肉、海鲜、肥肉等。

    脾胃“上火”:多喝莲子银耳汤。

    每到夏天,街边大排档就是王先生的“食堂”,啤酒、烤串、麻辣烫成了常吃的晚餐。可时间久了,就觉得浑身无力、头昏脑涨,胃也不舒服。这是典型的脾胃“上火”。给脾胃降火,首先不能暴饮暴食,饮食要注重平衡和清淡。其次,睡觉前尽量不要大吃大喝,更不要吃刺激性大的食物,尽量晚上11时前睡觉。最后,多喝水,一天至少喝6杯,大约1500毫升的水。可以多喝温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳,也会很有帮助。, 百拇医药(齐新)