吃肉的两个“小故事”
知青生活很累很辛苦，生活也有些乏味。都是年轻人，嘴馋得很。于是出现了许多有趣的故事——
到农村买狗
在海南建设兵团经过几年的劳动，我们知青的每月工资已有20多元，除去生活开支，我们就尽量积存一些留作回家探亲时用。后来，随着逐渐对周边环境的熟识，我们为了补充营养，就由懂些海南话的知青到好几里远的农村了解情况，得知本地农民养很多狗却不吃狗肉，于是提出向他们购买，他们见狗能换到钱，很高兴，一条狗仅2元就成交。我们也很高兴，2元就可吃很多狗肉。知青很喜欢吃狗肉，也懂煮。大家这样先后买了好几条狗来吃。一次，碰巧一个卖过狗的村民来到我们连队，知青就请他吃煮得香喷喷的狗肉，起初他不敢吃，在大家鼓励下他终于吃了，而且直说：好吃!好吃!可是这下坏了，这个村民回去宣传说，原来狗肉那么好吃呀!立刻，这个村的狗提价，每条由2元升到5元，后来还继续升，直升到8元一条。唉!先是村民太单纯，后是知青太单纯。
想办法消化牛肉
一次，我们连队公养的牛多吃了橡胶树叶，橡胶树叶有胶汁，在牛的肚内与胃酸接触后，牛不能排泄，因而胀死了几头牛。那时，公养的牛死掉，是不能拿去市场卖的，而这样死的牛又可以吃，因此连队领导就决定留一部分在食堂，其余分给工人和知青吃。那时，海南天气热，没电更没冰箱，肉类一两天内不能吃掉就会变质，造成浪费，我们平时难见到一点肉，现在每人一下分到好几斤牛肉，既高兴又担心，这么多牛肉怎样才能尽快吃掉？那几天刚好是台风雨后，连队附近的小溪涨潮，于是我们赶快把牛肉煮熟，凡是会游泳的，吃饱牛肉后就跑去游泳，这个运动消化最快，游了一段时间回来又吃，然后再游，以此来尽快“消灭”这些宝贵的牛肉。只是我们的肠胃太可怜了，平时没“油水”，肚子瘪瘪的，而现在又一下撑得气球般大，饱饿不均，使不少知青得了胃病。 (丘成炽)
到农村买狗
在海南建设兵团经过几年的劳动，我们知青的每月工资已有20多元，除去生活开支，我们就尽量积存一些留作回家探亲时用。后来，随着逐渐对周边环境的熟识，我们为了补充营养，就由懂些海南话的知青到好几里远的农村了解情况，得知本地农民养很多狗却不吃狗肉，于是提出向他们购买，他们见狗能换到钱，很高兴，一条狗仅2元就成交。我们也很高兴，2元就可吃很多狗肉。知青很喜欢吃狗肉，也懂煮。大家这样先后买了好几条狗来吃。一次，碰巧一个卖过狗的村民来到我们连队，知青就请他吃煮得香喷喷的狗肉，起初他不敢吃，在大家鼓励下他终于吃了，而且直说：好吃!好吃!可是这下坏了，这个村民回去宣传说，原来狗肉那么好吃呀!立刻，这个村的狗提价，每条由2元升到5元，后来还继续升，直升到8元一条。唉!先是村民太单纯，后是知青太单纯。
想办法消化牛肉
一次，我们连队公养的牛多吃了橡胶树叶，橡胶树叶有胶汁，在牛的肚内与胃酸接触后，牛不能排泄，因而胀死了几头牛。那时，公养的牛死掉，是不能拿去市场卖的，而这样死的牛又可以吃，因此连队领导就决定留一部分在食堂，其余分给工人和知青吃。那时，海南天气热，没电更没冰箱，肉类一两天内不能吃掉就会变质，造成浪费，我们平时难见到一点肉，现在每人一下分到好几斤牛肉，既高兴又担心，这么多牛肉怎样才能尽快吃掉？那几天刚好是台风雨后，连队附近的小溪涨潮，于是我们赶快把牛肉煮熟，凡是会游泳的，吃饱牛肉后就跑去游泳，这个运动消化最快，游了一段时间回来又吃，然后再游，以此来尽快“消灭”这些宝贵的牛肉。只是我们的肠胃太可怜了，平时没“油水”，肚子瘪瘪的，而现在又一下撑得气球般大，饱饿不均，使不少知青得了胃病。 (丘成炽)