人类文明发展到21世纪，水到底应该怎么喝反而成为问题，这不得不说是巨大的讽刺。

    水到底是什么？其实从分子式中，我们就能知道，水就是H20，如果加了其他的元素，就不是真正的水了。

    我们到底应该喝怎样的水？

    倒退回几十年，这个问题只会换来白眼。到了今天，却很难找到答案。在环境和水源污染日益严重的今天，自来水杂质多，烧开水去除不了有害物质，桶装水不可靠，饮水机会二次污染，直饮水管网不一定卫生，就连以某高端著称的进口矿泉水也被曝光菌落超标。

    根据美国环保总署2005年发布的水质调查报告，供水系统中有机污染物2110种，饮用水中含765种，其中190种对人体有害，20种为确认的致癌物，23种为可疑致癌物，18种为促癌物，56种为致突变物。

    2012年7月，我国从1985年开始使用的《饮用水水质标准》终于公布了新版本，检测指标从35项增至106项 ......