看名字就知道，胶原蛋白属于蛋白质的一种，我们的皮肤之所以显得光滑，很重要的原因是胶原蛋白在支撑着，它占了皮肤干重的70%。随着年龄增长，皮肤中胶原蛋白的数量也会减少，皮肤失去支撑，就会产生皱纹。

    同时，许多动物性食品中都含有胶原蛋白，尤其是动物皮、骨骼、筋等结缔组织中。

    为什么说胶原蛋白无法“以形补形”呢？原因有两个：

    首先，胶原蛋白所含氨基酸在所有蛋白质中是相对较少的，吸收率也较低，吸收率低，你还指望它的利用率高到哪里？

    再者 ......