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编号:11092277
运动女性的饮食指南
http://www.100md.com 2006年1月1日 《健与美》 2006年第1期
     ——最合适你的饮食才是最好的饮食

    合理的饮食不但有利于保持健康,而且能使锻炼达到最好的效果。作为经常参加运动的女性,应该了解人体每日大致应该摄取多少维生素和矿物质;每日最好吃5次蔬菜和水果,并且保证摄入足够的膳食纤维;如何保持饮食的平衡以及合适的体脂含量。然而,参加健身或经常运动的女性对身材有更高的追求,她们必须注意在训练前给身体提供充足的能量,在训练后使身体得到充分的恢复。

    首要因素是热量

    食物中所含的总热量是日常饮食很重要的一个指标。对于几乎不参加运动而且久坐办公室的女性来说(以30岁、体重60公斤为例),每日大约只需摄入2000千卡热量。而对于日常需经常步行等轻微体力活动的女性,大约需要摄入2400千卡。经常参加健身或各类运动的女性每日需要多少热量呢?运动的类型和运动量不同,所需热量自然也不尽相同。基本原则是在运动中消耗的热量越多,需要摄入的热量就越多.在温度比较低的时候,需要摄入更多的热量。具体所需的热量请参考以下“每日饮食测算法”。

    注意不要拘泥于具体的数字,自身的感觉也很重要。如果你的目标是减脂,可以适当减少热量摄入,但一定要保证运动中基本的能量供应。

    每日饮食测算法

    热量的摄入量

    如果你当天进行大约1小时的力量训练:你的体重(公斤)×40=所需热量数

    如果你当天进行大约2小时的有氧训练:你的体重(公斤)×45=所需热量数

    如果你当天进行大约3小时的有氧训练:你的体重(公斤)×50=所需热量数

    碳水化合物的摄入量

    如果你当天进行大约1小时的训练:你的体重(公斤)×8克=所需碳水化合物的克数

    如果你当天进行大约2小时的训练:你的体重(公斤)×10克=所需碳水化合物的克数

    如果你当天进行大约3小时的训练:你的体重(公斤)×12克=所需碳水化合物的克数

    蛋白质的摄入量

    如果你的训练以力量训练为主:你的体重(公斤)×1.2克=所需蛋白质的克数

    如果你的训练以有氧训练为主:你的体重(公斤)×1.6克=所需蛋白质的克数

    碳水化合物须知

    蛋白质在整个饮食结构中的作用往往容易被夸大 ......

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