我们吃的食物就如同燃料，它为我们身体机能的正常运转提供必不可少的能量和营养素。我们身体的运动状态的维持，需要持续不断的营养供给才能达到最佳状态。总之，健康食物及合理的搭配是开启健康之门的钥匙。

    膳食营养对健身健美人群运动能力、运动效果和健康的重要作用已经引起人们广泛的重视和关注。营养虽然不能取代运动，但合理营养是健康的基础，合理的营养和运动相结合，将有利于提高健身者运动能力、增强运动效果。增强身体素质。反之，营养不合理不但降低运动能力、影响运动效果，还会影响运动后疲劳的恢复和健康水平。

    健身健美人群的营养代谢与一般人群不同，在能量代谢方面，健身健美人群具有能量代谢高的特点。健身健美爱好者在进行训练时，肌肉代谢可以比静态下的代谢高出很多。此外，不同运动项目、不同年龄人群。不同性别的人群，体内物质代谢过程和营养需求特点也显著不同。因此，膳食营养的食物种类，质量、数量以及膳食营养搭配，应该适合于不同健身项目、不同年龄阶段、不同性别特点 ......