营养Ｑ＆Ａ
Q我母亲今年55岁、1.55米、60公斤，有高血压病。平时能按时吃药，但是她饮食的口味重，比较爱吃肉。听说这对高血压病的治疗不好。应该如何进行饮食保健，吃哪些食物可以降压，什么样的补品可以帮助高血压患者控制血压?听说饥饿疗法也挺有效果的，是这样吗?
A饮食和血压的关系很密切，过多的钠盐。大量饮酒、膳食中过多的肥肉(含过多的饱和脂肪酸)，均可使血压升高。合理的饮食营养，是防止高血压的重要部分，也是’简单易行的好办法。高血压患者应该及时改变膳食结构和饮食习惯，以减轻延缓病情。你母亲已经患了高血压，饮食控制的合理不合理，直接关系到她血压控制的好坏，即便采用药物治疗，饮食治疗也是基础，不能因为吃了药就不注意饮食了，否则血压同样控制不住，高血压患者的饮食治疗的重要性在于控制高血压对健康的影响。要适量控制热量及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄入水平，控制体重，防止或纠正肥胖，和尿排钠，调节血容量，保护全身各个系统的功能。饮食上主要采用低脂。低胆固醇、低钠、高维生素、适量蛋白质和热量。
针对你母亲的情况 ......
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A饮食和血压的关系很密切，过多的钠盐。大量饮酒、膳食中过多的肥肉(含过多的饱和脂肪酸)，均可使血压升高。合理的饮食营养，是防止高血压的重要部分，也是’简单易行的好办法。高血压患者应该及时改变膳食结构和饮食习惯，以减轻延缓病情。你母亲已经患了高血压，饮食控制的合理不合理，直接关系到她血压控制的好坏，即便采用药物治疗，饮食治疗也是基础，不能因为吃了药就不注意饮食了，否则血压同样控制不住，高血压患者的饮食治疗的重要性在于控制高血压对健康的影响。要适量控制热量及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄入水平，控制体重，防止或纠正肥胖，和尿排钠，调节血容量，保护全身各个系统的功能。饮食上主要采用低脂。低胆固醇、低钠、高维生素、适量蛋白质和热量。
针对你母亲的情况 ......
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