营养Ｑ＆Ａ
Q我是一名运动爱好者，坚持运动已有30年了。退休后还保持着每天运动钓习惯，一起运动的同伴得知我主食吃得很少时，建议我在饮食中要多吃饭以增加碳水化合物，的摄入量，还建议我运动时要补充糖水。什么是碳水化合物，和运动有关系吗?运动时喝糖水有用吗？
A碳水化合物是食物的主要成分之一。碳水化合物又称为糖，是肌肉活动的主要能量来源，由碳、氢，氧三种元素组成。碳水化合物分单糖。双糖、低聚糖、多糖四类。糖是人体内主要的能源物质，是人体生存的主要燃料。对干某些董要的生命器官，如脑组织则是更主要的能源物质。同时，糖还参与组成细胞骨。对于运动的人来讲，糖主要具有如下的功能：
1.糖是运动时的能量来源.糖是身体最重要、最快捷的供能物质，凡短时间，大强度运动时的能量绝大部分由糖供给；而长时间.小强度运动刚 人体首先利用糖氢化供给能量，在体内糖消耗完的时候，才动用脂肪或蛋白质.
2.糖是中枢神经系统的主要燃料：大脑主要依靠血糖在脑中氧化获得能量，以维持正常生理功能.因而当血糖浓度降低时 ......
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A碳水化合物是食物的主要成分之一。碳水化合物又称为糖，是肌肉活动的主要能量来源，由碳、氢，氧三种元素组成。碳水化合物分单糖。双糖、低聚糖、多糖四类。糖是人体内主要的能源物质，是人体生存的主要燃料。对干某些董要的生命器官，如脑组织则是更主要的能源物质。同时，糖还参与组成细胞骨。对于运动的人来讲，糖主要具有如下的功能：
1.糖是运动时的能量来源.糖是身体最重要、最快捷的供能物质，凡短时间，大强度运动时的能量绝大部分由糖供给；而长时间.小强度运动刚 人体首先利用糖氢化供给能量，在体内糖消耗完的时候，才动用脂肪或蛋白质.
2.糖是中枢神经系统的主要燃料：大脑主要依靠血糖在脑中氧化获得能量，以维持正常生理功能.因而当血糖浓度降低时 ......
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