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编号:11269844
糖尿病患者营养“艺术”
http://www.100md.com 2006年9月1日 《健与美》 2006年第9期
糖尿病患者营养“艺术”

     在许多人的印象中,一旦被诊断患有糖尿病,也许就意味着从此与美食无缘,过上一种“苦行僧”的生活。其实,对于糖尿病患者尤其是初期患者来说,只要能够合理安排饮食以及配合适当的体育锻炼,完全可以很好地稳定住血糖水平,延缓疾病的进一步发展,过上和普通人一样的生活。但是如何做到科学合理的运动与营养,则需要一点“艺术”。下面我们就以一个具体例子来详细说明一下

    张女士,52岁,身高1.60米体重60公斤,BMI=23.4,体脂百分比为32%。去年年底刚查出患有糖尿病,但是并不严重,餐后血糖稍高于临界值。自从得知这—结果后,她如临大敌,基本将所有的美食都拒之门外,尤其是各种甜食,主食和水果也吃得很少。半年下来,血糖是没有进一步升高,但是生活中非常个方便饭吃得很少,浑身无力,以前还经常和老朋友去打打太极拳什么的,现在也不敢去了,生活质量下降非常明显。

    为了改变这种状况,社区医生为她开出了一套营养方案,配餐结果是这样的:

    对于糖尿病人来说 饮食治疗是最基本的 ......

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