滋补靓汤——白萝卜煲牛肉

    在寒冷的季节里。正是北方涮羊肉，南方吃火锅的最佳时节。尽管寒风凛冽。依然挡不住我们内心的火热!不过买来的锅底料和调料往往含油脂较多。我们今天特别为对于油脂有所忌讳的人推荐一份健康型DIY涮锅菜单，完全由你来把握其中的用油量和涮锅的原材料。

    涮材原料(依个人喜好)：

    羊肉片(瘦)、冻豆腐、菠菜、平菇、海带，土豆、面条 ......