米雪的“不老传说”
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今天的米雪几乎还是30年前《射雕英雄传》中的俏黄蓉模样，让你啧啧称奇同时，更想解开她的不老之谜。
对于保养之道，米雪第一句便是：保持心境开朗。她说：“即使再忙碌，我总会在工作中偷一些时间来松弛一下。”拍戏中一有空档，米雪便会找一些事情来娱乐，譬如喝杯茶、听听音乐，同身边的人交谈，近来她爱上了鼓乐和佛教音乐。她说这些都是解压放松手段。
米雪很喜欢喝茶，她认为龙井这类绿茶。对肝有一定的益处，而且有助于睡眠。
米雪年轻时就很重视健康饮食，不会暴饮暴食，每餐只吃六七成饱，少吃多餐。有时下午肚子饿了，她就吃一点粗纤维饼干。不过，她偶尔也会吃一点巧克力解馋。
米雪说她最喜欢清淡的食物，如蔬菜，豆制品等。但她建议年轻人要注意摄取动物性蛋白质。另外。米饭和面食等碳水化合物也要注意进食。
米雪推介她平时最爱吃的一种食物，名为“五豆粥”，简单有益。她将红豆。绿豆，黑豆等用来煲粥，有时也会放一些玉米、花生、薏米等。分量随意。煲好后将粥放进冰箱，随时可拿出来当正餐或下午茶进食。冷热皆可。 米雪认为燕窝的作用在于润肺，而不是养颜。当你的呼吸良好，氧气充足时，皮肤自然靓。不过，米雪说燕窝最少要连续进食两个星期才能见效。她平时会将一大锅燕窝煲好放进冰箱。需要进食时才调味，或甜或咸。 米雪说不管工作有多忙，她都会尽量抽时间做运动。让肌肉筋骨得到练习，保持活力。
随着年龄的增长，米雪更明白“活到老，学到老”的重要。米雪认为，老并不是问题，如何面对才是关键。人要进步，就应该开放自己接纳不同的新事物，永远不要与社会脱节，多听别人的劝喻。接纳自己身体的变化，并做出适当的调整，便随时能活出年轻的心境。
忠 顺, http://www.100md.com