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编号:11498870
营养资讯
http://www.100md.com 2007年10月1日 《健与美》2007年第10期
     食物营养与关节炎

    在生活中,有些食物对于关节炎确实具有良好的治疗作用。例如,多脂鱼类对于关节炎病人具有举足轻重的作用。不过,存在于葵花油中的欧米茄-6脂肪酸,则会促进炎症的发生,因而关节炎患者在日常生活中应当少吃这种油脂。研究还发现,不管是什么性质的关节炎病人,如果摄入的维生素D的数量很低那么其病情的进展就很快,但如果及时补充了这种维生素,病情就能够得到遏制。补充维生素D的方法很简单,你既可以多晒太阳,也可以补充维生素D制剂,还可以多吃鱼。

    抗癌卫士——花椰菜

    我们所熟悉的花椰菜是一种防癌的卫士,因为这种蔬菜里面含有大量的萝卜硫素 ......

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