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雪花的故事(1)
http://www.100md.com 2012年1月1日 百科知识 2012年第1期
     有这样一条谜语,谜面是:“青石靠青台,花在石上开,是花都有叶,你往无叶上猜。”

    这条谜语是打一冬天里的自然现象,谜底就是雪花。

    雪,不仅为大自然增添了色彩,对农业生产还有大益处。常言道:“瑞雪兆丰年。”古人喜欢赏雪吟诗,历史上有许多对雪景的生动描写。比如,高骈的“六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝”,岑参的“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,等等,都流传久广、脍炙人口。

    雪花的微观世界

    古代诗人对雪景的描写尽管细腻。但他们描写的都是宏观世界,对雪花的微观世界所知甚少。如果在飘雪的时候,你在室外用放大镜观察落在深色衣服上的雪花就会发现,雪花的基本形状是六角形的,它和自然界中生长的植物的花朵很不同,自然界中生长的花大都是5瓣的。西汉时有一本叫《韩诗外传》的书,作者韩婴对雪花倒是观察入微,他在书中写道:“凡草木花多五出。雪花独六出。”
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    雪花不仅是6个“瓣”,更有趣的是,每个雪花都有自己的模样,谁和谁都不会完全相同。但不管雪花的形状如何千变万化,它们的基本形状始终离不开“六”字:有的像匠心雕刻的六边形,有的像放射光芒的六角形,有的像有六条主脉纵横交织的蛛网……这是为什么呢?

    云层是孕育雪花的地方,雪花就是由云中的水汽在冰晶上不断凝华而成的。由于这个冰晶本身就具有六角形结构,叫做“六方晶系”,所以,形成的雪花也是六角形的。晶核生长的形状大体有3种趋势:长而细的六棱柱形晶柱、两头尖尖有如一根针的晶针和很薄的六边形晶片。如果它们周围的水汽浓度较低,冰晶的增长缓慢,而且各边均匀增长;如果周围水汽浓度较大,那么增长过程中形成雪花的冰晶不仅体积会增大,形状也会改变,最常见的就是天空中飘落的六边形雪花。为什么雪花都倾向于六边形呢?原来冰晶增长时要消耗附近的水汽,所以,越靠近冰晶的地方水汽越稀薄,稍远处的水汽自然过来补充。它们首先遇到的就是正在向前伸展的尖角,于是,各个尖角迅速加长,逐渐成为树枝状。由于同样原因,这些“树枝”上又长出新小枝权,周而复始就形成了我们所见到的六边彤雪花。形成雪花之前的冰晶受周围环境的影响,位于底面上的正六边形和侧面长方体的晶体生长速度出现差异.形状也相应发生变化,比如气温会给结晶表面带来微妙变化,接近0℃时底面水平扩展成六边形,5℃时形成针状,气温降到-5~-10℃时。侧面上开始生成正六棱柱体及侧面镂空的六棱柱体,-15℃时形成树枝状,在气温降至-10~-21℃时,正六边形又开始扩展,继而再生成六棱柱体。
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    周围水汽含量较少时,雪花的生成过程也较慢,而且不易出现复杂形状。相反,水汽含量越大,雪花的生成速度越快,形状也越复杂。被人们称作“雪花”的树枝状雪晶往往生成于15℃左右、含有大量水汽的环境中。尽管晶体的形成速度取决于温度及水汽浓度,但空气中的其他气体也会影响它的形成。实验表明,在只有水汽的真空空间里形成的冰晶几乎都有单三棱柱体,而在天空中形成的晶体则呈现针状和六棱柱形状。经过计算机计算可以再现冰晶向6个方向延伸的形状,而冰晶中途分叉、呈现树枝状的原因。人们始终无法解释。雪花美妙无比的点对称的分枝方式,其产生机理,至今仍是一个谜。根据科研上的需要,国际水文科学协会的冰雪委员会把雪花归类为片状、星状、柱状、针状、立体枝状、柱帽状和不规则形状共7种形状。

    钟情霄花的人

    为了研究这种“元叶的花”,许多人做出了巨大贡献,乃至献出了毕生精力。

    1260年,澳大利亚人麦格钠斯第一个将雪花记于书中。他认为,雪花是星状的,但没有指出它们是六角状。1611年,克普拉在欧洲写了一本关于雪花的书,明确指出,雪花是六角形的;但他没有很好地解释雪花为什么是六角形的。1635年,笛卡尔观测了雪花,并绘制了一些草图,强调雪花的六角形规律性。1660年,巴塞列纳斯出版了雪花素描图,第一次指出雪花有晶状分枝,还讨论了晶体的几何结构。17世纪后半叶显微镜的发明,促进了欧洲有关雪花晶体的研究。1665年,霍克在斯匹茨卑根与格陵兰间航海时,将雪晶形状与气象条件首次联系起来。1681年,意大利牧师罗赛铁试对雪花分类,并对一个六角棱雪晶做了细致的描述。1833年,日本人土井利发表《雪花图说》,这本书包含86个雪晶细节素描。1840年,他又出版了《续雪花图说》,书中有97个素描。
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    到19世纪后半叶,欧洲因为有了放大技术,对雪晶的研究又进一步广泛起来,诺顿司开特及海尔曼拍摄了许多雪晶照片,将雪晶分为片状、柱状及片柱混合状。1885年,美国的威尔逊花了极大精力拍摄了1万多张雪花照片,50年后,他挑选了2000幅各不相同的、好看的雪花图案,编成非常壮观的《雪花图谱》。他对赞叹不已的人们说:“上天降落到我手中的雪花是极少部分。”雪花专家西逊则断言:“在地球表面,没有两片大小、形状完全相同的雪花。”

    20世纪初,对冰雪做过专项研究的日本物理学家中谷宇吉郎博士曾把雪比做“来自天空的信使”,并查明千差万别的雪的结晶形式取决于高空气温高低和水汽的多少。

    雪花焉能“大如席”

    “燕山雪花大如席,片片吹落轩辕台”是诗人李白描写雪花的名句。燕山在今河北蓟县东南,在诗中用采泛指我国北方。轩辕台遗址在今河北怀来县乔山上。后有人考证,诗中的“席”不是我们现在所说的双人或者单人凉席,而是古人席地而坐的坐席,这样一来,大如席的雪花就不算太夸张了。
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    那么,雪花究竟能有多大呢?前不久美国科学家在加拿大荒原遭遇暴风雪,他们用激光探测器拍摄到了巨型雪花的照片。加州理工学院一位物理学教授称,大雪花直径一般有2~6英寸,质地异常松软。吉尼斯纪录中的最大雪花直径有15英寸,比平底锅还要大。科学家分析说,雪花就是一个雪晶体,有很多形状,树模石形的雪花是最大的。巨形雪花容易在温度刚刚高于冰点时形成,此时空中的温度在O℃以下并接近0℃,雪花的并合能力特别大,很容易使许多雪花互相联结起来,形成较大的雪片,以湿雪的形式降落下来。我国科研人员发现:从天空中降落的单个雪花晶体的直径一般为0.5~3亳米,但经过多次合并形成的大雪片,最大的直径可达15毫米左右。

    雪花晶体的大小与水汽凝华结晶时的温度密切相关。天气越冷,气温越低,雪花晶体越小,在天气十分严寒时,形成的雪花晶体,其直径往往不到0.05毫米。气象学家经过观察发现:当空中温度在-8~-5℃时,形成棱柱状冰晶;当温度为-5~-3℃时,形成针状冰晶;当温度达到-3~0℃时,生成薄薄的六角板状冰晶。由此可见,在温度为-3~0℃时,雪花形状最大、最完整。在非常严寒时形成的雪花晶体反而很小,肉眼几乎看不见,只有在阳光下,人们才能发现像细粉状的它们,这种雪被称之为“干雪”。

    彩色的雪, 百拇医药(王奉安)
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