不少人认为高脂肪和高能量的饮食就是肥美味甘的食物。但这类食物在诱发肥胖的同时，也诱发心脑血管病和富贵病，因而成为现代人的大敌。但是，高脂肪和高能量饮食的另一个副作用却长期以来被遗忘了，那就是对生殖健康的影响。现在有研究发现，这类饮食会损害进食者本人的生殖，造成精子数量少和精子 数量少和精子质量低下。

    美国哈佛医学院妇产科和生殖生物学教授吉尔·阿塔曼的研究小组通过几年时间对99名男性进行的研究发现，男性如果常吃富含饱和脂肪的食物，例如腊肉、香肠、黄油和奶油等，可能会使自己的精子数量减少一半，同时影响到精子质量，结果会造成不育或产生并不聪明和健康的后代。然而，如果男性经常食用含Ω-3不饱和脂肪的食物，如鱼类和富含植物油的食物，他们的精子数量会更多，精子质量也更好。

    从2006年12月至2010年8月，阿塔曼的研究小组对99名男性志愿者(都是白人男性)进行了饮食状况和生殖健康的调查 ......