慢病与认知(2)
其中包括：慢性病防控核心信息人群知晓率达50%以上，35岁以上成人血压和血糖知晓率分别达到70%和50%；全民健康生活方式行动覆盖全国50%的县(市、区)，国家级慢性病综合防控示范区覆盖全国10%以上县(市、区)；全国人均每日食盐摄入量下降到9克以下，成年人吸烟率降低到25%以下，经常参加体育锻炼的人数比例达到32%以上，成人肥胖率控制在12%以内，儿童青少年肥胖率不超过8%。
另外，对于慢病的防治也有具体的目标。高血压和糖尿病患者规范管理率达到40%；管理人群血压、血糖控制率达到60%；脑卒中发病率上升幅度控制在5%以内，死亡率下降5%；30%的癌症高发地区开展重点癌症早诊早治工作；40岁以上慢性阻塞性肺病患病率控制在8%以内；全人群死因监测覆盖全国90%的县(市、区)，慢病及危险因素监测覆盖全国50%的县(市、区)，营养状况监测覆盖全国15%的县(市、区)。
能否达到上述慢病防治的目标，关键在于有无合理的和易于落实的预防措施。例如，针对目前中国80%家庭人均食盐和食用油摄入量超标这一生活习惯，需要充分利用大众传媒，广泛宣传慢病防治知识，寓慢病预防于日常生活之中，促使人们自觉养成良好的健康行为和生活方式。
此外，食品生产和加工部门更需要积极开发推广低盐、低脂、低糖、低热量的健康食品，引导生产安全、营养、方便、多样的农产品；工业和信息化部门引导并支持食品加工企业改进生产工艺，推动实施预包装食品营养标签通则，促进健康食品开发和生产；商务部门倡导和鼓励食品销售企业开设健康食品专柜，引导消费者选择健康食品；食品企业、集体供餐和餐饮单位组织业务骨干人员学习掌握合理营养膳食知识并知晓不良饮食危害，逐步推行营养成份标识，提供健康食品和餐饮；教育部门将营养、慢性病和口腔卫生知识纳入中小学健康教育教学内容，监督、管理和保证中小学生校园锻炼的时间和质量。
不过，防治慢病的主要工作还在于个人。每个人首先要纠正对慢病认识的误区。例如，有的人认为，自己的祖父常吸烟还活到90岁，英国前首相丘吉尔一生吸烟，大约抽了3000公斤雪茄，但却活到95岁，因此没有必要改变吸烟的生活方式以预防慢病。
但是，这种认识的误区在于，一般人并没有丘吉尔所特有的抗病和长寿基因，二是今昔环境并不相同。在遗传、环境、体质、心态、食物等因素都可以决定一个人健康的情况下，当今恶化的环境已经让人健康受损，如果还加上人为的吸烟等有害生活方式，就既可能让人易患慢病，更不可能让人长寿。
【责任编辑】张田勘, 百拇医药(王小莜)
另外，对于慢病的防治也有具体的目标。高血压和糖尿病患者规范管理率达到40%；管理人群血压、血糖控制率达到60%；脑卒中发病率上升幅度控制在5%以内，死亡率下降5%；30%的癌症高发地区开展重点癌症早诊早治工作；40岁以上慢性阻塞性肺病患病率控制在8%以内；全人群死因监测覆盖全国90%的县(市、区)，慢病及危险因素监测覆盖全国50%的县(市、区)，营养状况监测覆盖全国15%的县(市、区)。
能否达到上述慢病防治的目标，关键在于有无合理的和易于落实的预防措施。例如，针对目前中国80%家庭人均食盐和食用油摄入量超标这一生活习惯，需要充分利用大众传媒，广泛宣传慢病防治知识，寓慢病预防于日常生活之中，促使人们自觉养成良好的健康行为和生活方式。
此外，食品生产和加工部门更需要积极开发推广低盐、低脂、低糖、低热量的健康食品，引导生产安全、营养、方便、多样的农产品；工业和信息化部门引导并支持食品加工企业改进生产工艺，推动实施预包装食品营养标签通则，促进健康食品开发和生产；商务部门倡导和鼓励食品销售企业开设健康食品专柜，引导消费者选择健康食品；食品企业、集体供餐和餐饮单位组织业务骨干人员学习掌握合理营养膳食知识并知晓不良饮食危害，逐步推行营养成份标识，提供健康食品和餐饮；教育部门将营养、慢性病和口腔卫生知识纳入中小学健康教育教学内容，监督、管理和保证中小学生校园锻炼的时间和质量。
不过，防治慢病的主要工作还在于个人。每个人首先要纠正对慢病认识的误区。例如，有的人认为，自己的祖父常吸烟还活到90岁，英国前首相丘吉尔一生吸烟，大约抽了3000公斤雪茄，但却活到95岁，因此没有必要改变吸烟的生活方式以预防慢病。
但是，这种认识的误区在于，一般人并没有丘吉尔所特有的抗病和长寿基因，二是今昔环境并不相同。在遗传、环境、体质、心态、食物等因素都可以决定一个人健康的情况下，当今恶化的环境已经让人健康受损，如果还加上人为的吸烟等有害生活方式，就既可能让人易患慢病，更不可能让人长寿。
【责任编辑】张田勘, 百拇医药(王小莜)