南诏古街——光影之中梦回唐朝(2)
下为砖石结构基座，四向贯通，是东、南、西、北街的中心交点；城楼为重檐歇山顶；楼四周设廊，高二层，四面开窗，南北两面有门，四面檐下悬挂匾额，东曰“瑞霭华峰”，南曰“巍霞拥鹤”，西曰“玉环瓜浦”，北曰“苍影盘龙”。城楼檐牙高挑，挺拔俊秀，玲珑剔透，因此又有“凝秀楼”之美称。
星拱楼不仅是巍山历史文化名城标志性建筑之一，而且是中国近代史上杜文秀回民起义的重要历史古迹，具有很高的历史价值。
“这是中国乃至世界民族文化生态最为和谐的古城之一。”
南诏古街上的民居大多保留了明清建筑风貌，多为土木结构，青瓦坡顶的“三坊一照壁”“四合五天井”。殷实人家则两种布局相连，形成走马转阁楼。有的是以“六合同春”布局，如南街8号院；有的是两院三坊一照壁相连，如东街64号院。据专家考察，城内尚有少数元代民居。保存较完整的院落还有180多座，有的已公布为县级文物保护单位。
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日昇、月华两街多为一间或两间铺面，后面是深邃的三进两院“竹筒筒”式民居。这些建筑古朴典雅，雕梁画栋。居民讲究门面，大门多为单檐或重檐，木架瓦顶，出阁架斗，户户有庭院，家家栽兰花，有“满城春兰风亦香”的诗句为证。现保存完好的民居，如刘家宅院(南街8号院)，为大马哥头刘介先所建，是民国时期的传统民居建筑。其建筑布局为前店后院，宜商宜居。宅院坐西向东，一进三院，临街为铺面，后由三坊一照壁和四合五天井的两个院落组成。
古城犹如一池春水，环境知已，空气自由。古城犹如一坛陈年的老窖，情浓意浓，回味悠长。
巍山的特产独具一格，很有特色，主要有巍山蜜饯、扎染产品、草墩、兰花、清香油、“巍”字牌中成药、什锦咸菜、巍山牛干巴、青华绿茶、泡核桃、佛手柑、冬雪梨、树头菜、松茸及其他野生菌类。巍山扒肉饵丝、一根面令人垂涎欲滴。
相传古代南诏王皮逻阁在一次打猎时遇到野火烧山，森林里的野猪被山火烧死，皮逻阁把烧焦了的野猪煮了吃，感觉肉味特别香，后来就有意识地把捕获的野猪以及家养的猪，用火烧焦了猪皮，清洗后露出焦黄的外皮，煮成扒肉吃，慢慢地又配上饵丝，就成了传至今天色香味俱全的扒肉饵丝。
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一根面，巍山人又叫“扯扯面”，是云南独树一帜的名特小吃。据说，过去南诏古街上有一书香门第，家中婆媳不和。老公公是一个饱读诗书的秀才，总觉得长此下去有辱门风。苦思多日，终于有了主意。一天，老公公把全家人叫拢吃一根面。全家人和面、洗菜、配料、扯面，人人动手，吃了一顿和和美美的一根面。原来，扯面需要多人合作、齐心协力才吃得成。吃面时，老秀才“众人齐心，黄土变金”一番指点，众人折服，自此，全家人和睦相处。
青豆小糕、米线、豆浆油条、烧饵块、冰粉凉虾等巍山名特小吃，也极受欢迎。在古街开设的“小吃一条街”上，你尽可以放松心情，大快朵颐。
五毛钱一根的糯米冰棒，就像童年的记忆，让人含在嘴里，糯在心头。蓦然回首，原来自己一直栖息在古城温馨的怀抱和温暖的目光里……
古街上，古风尚存，民族风情多姿多彩。
, 百拇医药 农历六月二十五是巍山传统的民族节，它源于彝族人对火的崇拜而形成的祭火神仪式，后来增加了祭田神祈求丰收及各种以避恶、灭虫为主题的习俗，古街是火把节活动的中心。这一天，古街上家家户户忙着杀鸡宰羊，蒸粑粑，备办美食佳肴。人们早早地就用各色彩旗，火把梨、花红一类果子，松明，天毛冬藤子(一种绿色植物)，精心打扮一棵5～7米高的松树。上插一个状如升头，上书“五谷丰登”“风调雨顺”一类吉利语的火把头，民间俗称“扎火把”。
过去，巍山养马人甚多，当天下午，人们将马牵出，争先恐后，跃马扬鞭，从文献楼(群力门)冲到南门外，人欢马跃，叫做“压马趟”。这一活动是火把节夜晚活动的前奏。当日落西山，夜幕降临，人们从四面八方拥入城内古街上“逛火把”。只见火把齐燃，爆竹喧天，火树银花，一片沸腾。火把头上的“金弹子”如火龙吐珠；“地老鼠”似火龙飞舞。
青少年则多用麻杆扎成小火把点燃，用香面为主做燃料，把香面一把一把抛撒向小火把，团团火光追逐着围观的人群。据说，这一天被香面撒过的人可以百病消除，清吉平安。至于中秋、重阳、冬至等节日民俗庆典在古街上也年复一年持续上演。
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在古意盎然的街道上，有纯净的阳光。那种宁静致远、一尘不染的心情，在古城里，表达得如此的朴素和真切。
巍山还是国家非物质文化遗产名录“中国民间扎染艺术之乡”，色彩斑斓的扎染艺术把古街点缀得无比娇媚。
南诏古街上拱辰广场、蒙阳广场、文献广场上天天表演的彝族打歌，笛子声悠扬，优美的舞姿，还有那撩人心弦的打歌调，令人目不暇接，美不胜收，提示你这里就是“中国彝族打歌之乡”。在拱辰楼上欣赏非物质文化遗产“南诏古乐”，你会产生出“此曲只应天上有，人间难得几回闻”的真切感受。
这里，国家、省、州、县86项非物质文化遗产得到保护与传承。就连清早古街上一声声“卖豆花”的吆喝也格外清脆、悠长，使人心不由得一颤，恍然又见到了“豆腐西施”。在当地人眼中，巍山古街是人类文明的宝贵结晶，是不可再生的宝贵资源。
, http://www.100md.com 零星散落在南诏古街上的马具店、剃头店、茶馆，清晨挑着担新鲜蔬菜穿街而过的卖菜大婶……恍然间，让人有一种时光凝固的错觉。
一条南诏古街，串连四座古楼，头尾衔接，相得益彰。行走在古街上，视觉透明宽阔，无压抑感。古街两旁，有玉皇阁、文华书院、文昌书院、崇正书院、南社学、文庙、东岳宫、等觉寺、西竺庵等众多明清建筑群，这些使古街较完整地保留了传统历史风貌。一条古街诠释了“古”字的全部含义，构成了历史文化名城跳动的灵魂。
巍山就是这样一个让人来了就不想离开的地方。一趟一趟的，未曾感觉疲倦，却越来越习惯去不同的院子里串门。让城市里的奢侈时间在清新舒畅的天井里，随着自在而漫无边际的闲聊缓缓流逝，洒脱地释放自己。
【责任编辑】赵 菲, http://www.100md.com(秦蒙琳)
星拱楼不仅是巍山历史文化名城标志性建筑之一，而且是中国近代史上杜文秀回民起义的重要历史古迹，具有很高的历史价值。
“这是中国乃至世界民族文化生态最为和谐的古城之一。”
南诏古街上的民居大多保留了明清建筑风貌，多为土木结构，青瓦坡顶的“三坊一照壁”“四合五天井”。殷实人家则两种布局相连，形成走马转阁楼。有的是以“六合同春”布局，如南街8号院；有的是两院三坊一照壁相连，如东街64号院。据专家考察，城内尚有少数元代民居。保存较完整的院落还有180多座，有的已公布为县级文物保护单位。
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日昇、月华两街多为一间或两间铺面，后面是深邃的三进两院“竹筒筒”式民居。这些建筑古朴典雅，雕梁画栋。居民讲究门面，大门多为单檐或重檐，木架瓦顶，出阁架斗，户户有庭院，家家栽兰花，有“满城春兰风亦香”的诗句为证。现保存完好的民居，如刘家宅院(南街8号院)，为大马哥头刘介先所建，是民国时期的传统民居建筑。其建筑布局为前店后院，宜商宜居。宅院坐西向东，一进三院，临街为铺面，后由三坊一照壁和四合五天井的两个院落组成。
古城犹如一池春水，环境知已，空气自由。古城犹如一坛陈年的老窖，情浓意浓，回味悠长。
巍山的特产独具一格，很有特色，主要有巍山蜜饯、扎染产品、草墩、兰花、清香油、“巍”字牌中成药、什锦咸菜、巍山牛干巴、青华绿茶、泡核桃、佛手柑、冬雪梨、树头菜、松茸及其他野生菌类。巍山扒肉饵丝、一根面令人垂涎欲滴。
相传古代南诏王皮逻阁在一次打猎时遇到野火烧山，森林里的野猪被山火烧死，皮逻阁把烧焦了的野猪煮了吃，感觉肉味特别香，后来就有意识地把捕获的野猪以及家养的猪，用火烧焦了猪皮，清洗后露出焦黄的外皮，煮成扒肉吃，慢慢地又配上饵丝，就成了传至今天色香味俱全的扒肉饵丝。
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一根面，巍山人又叫“扯扯面”，是云南独树一帜的名特小吃。据说，过去南诏古街上有一书香门第，家中婆媳不和。老公公是一个饱读诗书的秀才，总觉得长此下去有辱门风。苦思多日，终于有了主意。一天，老公公把全家人叫拢吃一根面。全家人和面、洗菜、配料、扯面，人人动手，吃了一顿和和美美的一根面。原来，扯面需要多人合作、齐心协力才吃得成。吃面时，老秀才“众人齐心，黄土变金”一番指点，众人折服，自此，全家人和睦相处。
青豆小糕、米线、豆浆油条、烧饵块、冰粉凉虾等巍山名特小吃，也极受欢迎。在古街开设的“小吃一条街”上，你尽可以放松心情，大快朵颐。
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古街上，古风尚存，民族风情多姿多彩。
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过去，巍山养马人甚多，当天下午，人们将马牵出，争先恐后，跃马扬鞭，从文献楼(群力门)冲到南门外，人欢马跃，叫做“压马趟”。这一活动是火把节夜晚活动的前奏。当日落西山，夜幕降临，人们从四面八方拥入城内古街上“逛火把”。只见火把齐燃，爆竹喧天，火树银花，一片沸腾。火把头上的“金弹子”如火龙吐珠；“地老鼠”似火龙飞舞。
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