白酒陷入“塑化剂”危机
事件
近日，湖南省质量监督检验院对酒鬼酒进行检测，如参照食品塑化剂限量标准，酒鬼酒的塑化剂“超标”247%，与此前第三方机构检测的“超标”260%数值接近。目前，这一场“塑化剂”风波已经波及到整个白酒行业。
虽然目前这种物质(塑化剂)对人体的影响不明确，但可以确定的是，它具有生殖毒性，会伤害男性的生殖能力，且促使女性性早熟。在致癌方面，现在还没有确凿的医学证据，但在动物试验中可以发现致癌反应，但对人还没有发现。
——中国农业大学食品科学与营养工程学院
副教授朱毅
以媒体报道的酒鬼酒中DBP(塑化剂)含量为1.08mg/kg计算，按照我国人均预期寿命，每天饮用1斤，其中的DBP不会对健康造成损害。
——国家食品安全风险评估中心相关负责人
酒业协会通过对全国白酒产品大量全面的测定，白酒产品中基本上都含有塑化剂成分，最高2.32mg/kg ， 最低0.495mg/kg ， 平均0.537mg/kg。其中高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。
——中国酒业协会理事长王延
白酒行业检验的国家标准里，没有塑化剂检验这一项，因此也就不存在所谓超标2.6倍的问题。
——酒鬼酒副总经理范震
国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中邻苯二甲酸酯类物质(塑化剂)的限量标准。但酒鬼酒是否就能置身事外？尽管缺失强制性国家标准，但相关企业仍应自律。
——东方网
塑化剂既非食品也非食品添加剂，所以它首先可能来自生产过程中的工艺，例如塑料管和桶；另外，也不排除企业为增加黏稠度和“挂杯时间”加入塑化剂。
——国际食品包装协会秘书长董金狮
去年5月台湾地区曝出塑化剂风波后，酒协6月份就全面清查白酒中的塑化剂，结果是白酒基本都含有塑化剂成分，酒协却向公众隐瞒了这一消息。倘若不是现在酒鬼酒被曝出塑化剂超标，那么这个结论是否仍然不为公众所知？
——《广州日报》编辑李龙
这件事从正面来看，是食品安全的震撼弹，也是扫除酒文化的神奇扫帚。远离白酒，珍爱生命。
——网友, 百拇医药
近日，湖南省质量监督检验院对酒鬼酒进行检测，如参照食品塑化剂限量标准，酒鬼酒的塑化剂“超标”247%，与此前第三方机构检测的“超标”260%数值接近。目前，这一场“塑化剂”风波已经波及到整个白酒行业。
虽然目前这种物质(塑化剂)对人体的影响不明确，但可以确定的是，它具有生殖毒性，会伤害男性的生殖能力，且促使女性性早熟。在致癌方面，现在还没有确凿的医学证据，但在动物试验中可以发现致癌反应，但对人还没有发现。
——中国农业大学食品科学与营养工程学院
副教授朱毅
以媒体报道的酒鬼酒中DBP(塑化剂)含量为1.08mg/kg计算，按照我国人均预期寿命，每天饮用1斤，其中的DBP不会对健康造成损害。
——国家食品安全风险评估中心相关负责人
酒业协会通过对全国白酒产品大量全面的测定，白酒产品中基本上都含有塑化剂成分，最高2.32mg/kg ， 最低0.495mg/kg ， 平均0.537mg/kg。其中高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。
——中国酒业协会理事长王延
白酒行业检验的国家标准里，没有塑化剂检验这一项，因此也就不存在所谓超标2.6倍的问题。
——酒鬼酒副总经理范震
国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中邻苯二甲酸酯类物质(塑化剂)的限量标准。但酒鬼酒是否就能置身事外？尽管缺失强制性国家标准，但相关企业仍应自律。
——东方网
塑化剂既非食品也非食品添加剂，所以它首先可能来自生产过程中的工艺，例如塑料管和桶；另外，也不排除企业为增加黏稠度和“挂杯时间”加入塑化剂。
——国际食品包装协会秘书长董金狮
去年5月台湾地区曝出塑化剂风波后，酒协6月份就全面清查白酒中的塑化剂，结果是白酒基本都含有塑化剂成分，酒协却向公众隐瞒了这一消息。倘若不是现在酒鬼酒被曝出塑化剂超标，那么这个结论是否仍然不为公众所知？
——《广州日报》编辑李龙
这件事从正面来看，是食品安全的震撼弹，也是扫除酒文化的神奇扫帚。远离白酒，珍爱生命。
——网友, 百拇医药