为何运动之后体重反增？
人们都知道，要想减肥，绕不开“管住嘴，迈开腿”这条经典道路。但很多刚刚开始通过运动减肥的朋友都会“纠结”一件事：为什么开始运动之后，同样的饮食，体重反而增加了呢？
身体成分和减肥目标
“为何运动之后体重反增？”这个问题其实很复杂，先要从身体成分和减肥目标说起。
人人都知道，用体重秤可以称出自己的重量，但“体重”到底是由什么构成的呢？恐怕很多人就没有仔细想过了。那些体重秤上的数字其实是由人体以下几部分组成的：骨骼、肌肉(包括内脏肌肉和四肢肌肉)、血液、淋巴液和细胞间液，当然还有脂肪。以上每一类身体成分是多少，它们的比例怎么样，就可称为“体成分”。
减肥自然不能减少骨骼重量，因为骨骼强健是极大的健康优势，如果某人骨骼重量太轻，往往意味着他有骨质疏松的风险。
, 百拇医药 那么通过减少肌肉来降低体重是否合适呢？内脏肌肉减少，意味着代谢功能下降；四肢肌肉减少，意味着体能衰弱和生理衰老。整体来说，肌肉的衰减与代谢率的下降直接相关，而代谢率下降，意味着能量消耗减少，会让人形成“易胖难瘦”的体质。
身体中的水分如果减少了，又会怎样呢？体液对人体的健康极为重要，体内水分也和人体的年轻程度密切相关。婴儿的身体水分比例最高，而老人的身体水分比例最低。
了解这些基本原理之后我们就能明白，减肥的时候要减的其实只有脂肪。只有过多的脂肪才会给我们带来疾病的风险。降低体脂肪的比例，让它达到合理范围，才是真正的减肥。
如果仅仅追求减少重量，而不去降低身体脂肪比例，甚至减少骨骼、肌肉等身体有用部分，那就是损害自己的健康，加速自己的衰老，降低自己的代谢率，和减肥的根本目标是背道而驰的。
减少脂肪和减少肌肉速度不同
, 百拇医药
减少脂肪和减少肌肉相比，速度完全不同。减少1千克纯脂肪，需要消耗掉9000千卡热量，而在体重秤上会显示出约1.2千克的体重下降(人体的“肥肉”不是纯脂肪，1千克“肥肉”大概含7700千卡热量)。即便一位女性一天当中什么都不吃，热量摄入是零，而且正常生活，消耗1800千卡，也只能减少200多克纯脂肪，这点体重变化，基本在家用体重秤的误差范围当中。
但是，减少1千克的纯肌肉蛋白质，却会有3千克以上的体重下降。这是因为，蛋白质在体内不是以干粉形式存在的，它总会结合大量的水分。肌肉中含有20%的蛋白质和70%的水分。也就是说，减少1千克肌肉蛋白质，就会同时减掉3.5千克的水，带来4.5千克的体重下降。但是，1千克纯肌肉蛋白质，只含4000千卡的热量，而不是1千克纯脂肪所含的9000千卡。所以，从热量效率来说，减少1千克脂肪的能量，可以减少2.25千克的蛋白质，同时减少更多的与蛋白质相结合的水分。同样9000千卡能量如果用来减少纯脂肪只能减少1千克重量，而用于减少蛋白质所带来的体重下降却可达到10千克。
, http://www.100md.com
不言而喻，减蛋白质的减肥方法，会带来非常神奇快速的体重变化；而踏踏实实减脂肪的减肥方法，速度是非常缓慢的，缓慢到让那些浮躁的减肥者无法忍受。一般来说，凡是饥饿、半饥饿减肥所减少的体重，除了脂肪的分解，还有很大比例来自于蛋白质的损失。而在体重秤上所表现出来的体重下降，大部分来自蛋白质和水分的损失，所谓减肥时体重下降的“水分”就是这么来的。
问题是减少蛋白质之后，人体不仅健康受损，体能下降，身体也会变得松垮。肌肉严重耗损的人，胖则臃肿，瘦则干瘪，身体缺少活力，肌肤缺少弹性。相反，有了充实的肌肉和旺盛的代谢，身体胖而紧致，瘦而润泽。大家可以想象肚皮舞演员和艺术体操运动员的身材，无论丰满还是苗条，怎样看都是健康而美丽的。
运动减肥会增加肌肉比例
说到这里，又回到了本文的主题——为什么运动减肥会增加体重。其实，对于那些原本体能很差的人来说，运动不仅消耗了脂肪，还加强了内脏功能，提高了肌肉在体成分中的比例。然而，肌肉的比重大于水，脂肪的比重小于水，如果减肥者的身体减少了脂肪，却增加了蛋白质，那么就必然会表现为体重上升。在运动的初期，这种情况最为明显。等到了运动减肥的中期，人体代谢率恢复到高水平的时候，身体分解脂肪的能力就会加强，然后就会看到缓慢但持续的体重下降。
, 百拇医药
一位女士告诉笔者，她开始运动两个月后，体重增加了2千克，穿衣服时却明显感觉体型好了，原来穿不进去的牛仔裤，现在能美美地穿上了，而且腰围更小，腹部更平，臀部更翘。这是应当欣喜万分的减肥成果，因为这意味着她所减少的几乎都是脂肪。只有脂肪率降低的减肥，才是真正意义上的减肥，才是让体型变美的减肥。
但是，大部分为体重发愁的朋友并不是这样的心情。曾有一位女性朋友向笔者诉苦：“为什么我辛苦运动两个月，体型也确实变瘦了，但体重还不下降？我太郁闷了!”其实，如果你辛苦节食两个月，体重下降了好几斤，体型却没有变好，你会感觉更愉快吗？完全没必要如此烦恼，人们看到的是身材线条，体重数据乃是“浮云”。
非常可惜的是，正因为忘记减肥的根本目标，因为对体重的过度执着，大部分人在运动的早期就因看不到体重下降而陷入沮丧，然后让“减肥大业”半途而废。
运动减肥会反弹怎么办？
, 百拇医药
也有人会问：“运动的确能改变我的体型，但是一旦停下来就会反弹啊!”这个说法没错，但是不选择运动，换成其他减肥方式，会更好吗？
其实我们不妨这样想一下，不运动，换成节食方法，一辈子忍饥挨饿的生活也非常痛苦。只要停止节食，三餐吃饱，体重反弹更快、更“可怕”。如果换成药物减肥法，又如何呢？你会一辈子吃减肥药吗？所谓“是药三分毒”，所有减肥药都有明显的副作用，至今还没有什么灵丹妙药能让人变瘦而不付出任何代价。
所以，饥饿、服药这些方法都不可持续，而且都严重损害健康。相比之下，每周运动3次，对身体健康、精神活力和身材保持都极其有益，为什么不可以终生保持下去呢？即便不是为了减肥，仅仅为了维持健康，预防慢性疾病，每周也应当保证做至少150分钟的运动。在远离青春之后，直到70岁之前，随着年龄增加，代谢率逐渐下降，人体会越来越容易发胖。维持健康身材是一辈子的事业，绝不可以急功近利。
高高兴兴地吃足营养，高高兴兴地运动健身，忘记体重是多少，把注意力集中在塑造和维护健美身材上——这才是高质量的减肥，真正的降脂瘦身。
【责任编辑】张小萌, 百拇医药(范志红)
身体成分和减肥目标
“为何运动之后体重反增？”这个问题其实很复杂，先要从身体成分和减肥目标说起。
人人都知道，用体重秤可以称出自己的重量，但“体重”到底是由什么构成的呢？恐怕很多人就没有仔细想过了。那些体重秤上的数字其实是由人体以下几部分组成的：骨骼、肌肉(包括内脏肌肉和四肢肌肉)、血液、淋巴液和细胞间液，当然还有脂肪。以上每一类身体成分是多少，它们的比例怎么样，就可称为“体成分”。
减肥自然不能减少骨骼重量，因为骨骼强健是极大的健康优势，如果某人骨骼重量太轻，往往意味着他有骨质疏松的风险。
, 百拇医药 那么通过减少肌肉来降低体重是否合适呢？内脏肌肉减少，意味着代谢功能下降；四肢肌肉减少，意味着体能衰弱和生理衰老。整体来说，肌肉的衰减与代谢率的下降直接相关，而代谢率下降，意味着能量消耗减少，会让人形成“易胖难瘦”的体质。
身体中的水分如果减少了，又会怎样呢？体液对人体的健康极为重要，体内水分也和人体的年轻程度密切相关。婴儿的身体水分比例最高，而老人的身体水分比例最低。
了解这些基本原理之后我们就能明白，减肥的时候要减的其实只有脂肪。只有过多的脂肪才会给我们带来疾病的风险。降低体脂肪的比例，让它达到合理范围，才是真正的减肥。
如果仅仅追求减少重量，而不去降低身体脂肪比例，甚至减少骨骼、肌肉等身体有用部分，那就是损害自己的健康，加速自己的衰老，降低自己的代谢率，和减肥的根本目标是背道而驰的。
减少脂肪和减少肌肉速度不同
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减少脂肪和减少肌肉相比，速度完全不同。减少1千克纯脂肪，需要消耗掉9000千卡热量，而在体重秤上会显示出约1.2千克的体重下降(人体的“肥肉”不是纯脂肪，1千克“肥肉”大概含7700千卡热量)。即便一位女性一天当中什么都不吃，热量摄入是零，而且正常生活，消耗1800千卡，也只能减少200多克纯脂肪，这点体重变化，基本在家用体重秤的误差范围当中。
但是，减少1千克的纯肌肉蛋白质，却会有3千克以上的体重下降。这是因为，蛋白质在体内不是以干粉形式存在的，它总会结合大量的水分。肌肉中含有20%的蛋白质和70%的水分。也就是说，减少1千克肌肉蛋白质，就会同时减掉3.5千克的水，带来4.5千克的体重下降。但是，1千克纯肌肉蛋白质，只含4000千卡的热量，而不是1千克纯脂肪所含的9000千卡。所以，从热量效率来说，减少1千克脂肪的能量，可以减少2.25千克的蛋白质，同时减少更多的与蛋白质相结合的水分。同样9000千卡能量如果用来减少纯脂肪只能减少1千克重量，而用于减少蛋白质所带来的体重下降却可达到10千克。
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不言而喻，减蛋白质的减肥方法，会带来非常神奇快速的体重变化；而踏踏实实减脂肪的减肥方法，速度是非常缓慢的，缓慢到让那些浮躁的减肥者无法忍受。一般来说，凡是饥饿、半饥饿减肥所减少的体重，除了脂肪的分解，还有很大比例来自于蛋白质的损失。而在体重秤上所表现出来的体重下降，大部分来自蛋白质和水分的损失，所谓减肥时体重下降的“水分”就是这么来的。
问题是减少蛋白质之后，人体不仅健康受损，体能下降，身体也会变得松垮。肌肉严重耗损的人，胖则臃肿，瘦则干瘪，身体缺少活力，肌肤缺少弹性。相反，有了充实的肌肉和旺盛的代谢，身体胖而紧致，瘦而润泽。大家可以想象肚皮舞演员和艺术体操运动员的身材，无论丰满还是苗条，怎样看都是健康而美丽的。
运动减肥会增加肌肉比例
说到这里，又回到了本文的主题——为什么运动减肥会增加体重。其实，对于那些原本体能很差的人来说，运动不仅消耗了脂肪，还加强了内脏功能，提高了肌肉在体成分中的比例。然而，肌肉的比重大于水，脂肪的比重小于水，如果减肥者的身体减少了脂肪，却增加了蛋白质，那么就必然会表现为体重上升。在运动的初期，这种情况最为明显。等到了运动减肥的中期，人体代谢率恢复到高水平的时候，身体分解脂肪的能力就会加强，然后就会看到缓慢但持续的体重下降。
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一位女士告诉笔者，她开始运动两个月后，体重增加了2千克，穿衣服时却明显感觉体型好了，原来穿不进去的牛仔裤，现在能美美地穿上了，而且腰围更小，腹部更平，臀部更翘。这是应当欣喜万分的减肥成果，因为这意味着她所减少的几乎都是脂肪。只有脂肪率降低的减肥，才是真正意义上的减肥，才是让体型变美的减肥。
但是，大部分为体重发愁的朋友并不是这样的心情。曾有一位女性朋友向笔者诉苦：“为什么我辛苦运动两个月，体型也确实变瘦了，但体重还不下降？我太郁闷了!”其实，如果你辛苦节食两个月，体重下降了好几斤，体型却没有变好，你会感觉更愉快吗？完全没必要如此烦恼，人们看到的是身材线条，体重数据乃是“浮云”。
非常可惜的是，正因为忘记减肥的根本目标，因为对体重的过度执着，大部分人在运动的早期就因看不到体重下降而陷入沮丧，然后让“减肥大业”半途而废。
运动减肥会反弹怎么办？
, 百拇医药
也有人会问：“运动的确能改变我的体型，但是一旦停下来就会反弹啊!”这个说法没错，但是不选择运动，换成其他减肥方式，会更好吗？
其实我们不妨这样想一下，不运动，换成节食方法，一辈子忍饥挨饿的生活也非常痛苦。只要停止节食，三餐吃饱，体重反弹更快、更“可怕”。如果换成药物减肥法，又如何呢？你会一辈子吃减肥药吗？所谓“是药三分毒”，所有减肥药都有明显的副作用，至今还没有什么灵丹妙药能让人变瘦而不付出任何代价。
所以，饥饿、服药这些方法都不可持续，而且都严重损害健康。相比之下，每周运动3次，对身体健康、精神活力和身材保持都极其有益，为什么不可以终生保持下去呢？即便不是为了减肥，仅仅为了维持健康，预防慢性疾病，每周也应当保证做至少150分钟的运动。在远离青春之后，直到70岁之前，随着年龄增加，代谢率逐渐下降，人体会越来越容易发胖。维持健康身材是一辈子的事业，绝不可以急功近利。
高高兴兴地吃足营养，高高兴兴地运动健身，忘记体重是多少，把注意力集中在塑造和维护健美身材上——这才是高质量的减肥，真正的降脂瘦身。
【责任编辑】张小萌, 百拇医药(范志红)