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你知道吗?
http://www.100md.com 2015年8月15日 《百科知识》 2015年第16期
     为什么年龄越大胆子越小?

    科学研究发现,老年人胆子小与记忆力减退和缺乏想象力有关。正是这种无能为力的感觉,让上了年纪的人胆子越变越小。同时,随着身体衰老,体力和思维能力日趋下降,人生走向终点,顾虑越来越多,对疾病和死亡的恐惧感取代了冲劲,所以老人才会有那么多害怕的事情。此外,长大后,我们有了担当,多了对家人的考虑,也不会像年少时那样轻狂、冲动。所以,年纪越大胆子越小,并不只是胆小,也是思想成熟的表现。

    (林泉 提供)

    为什么色粉爆炸很可怕?

    不久前在台湾新北市八仙乐园一项彩色派对活动中,有大量彩色粉末抛洒在空中,引起粉尘爆炸,造成近500人烧烫伤。为什么这次色粉爆炸比瓦斯气爆更可怕?

    专家解释说,色粉原料是细微玉米粉,一旦和空气混和均匀,只要稍有火花,粉末就可能起火燃烧。加上需使用空气枪、喷瓶等工具让高浓度粉末喷出,形成烟雾弥漫效果,这时民众只要点根烟,粉末便可能瞬间起火燃烧,且爆炸后产生的震动,会扬起地面粉尘,引起接二连三的爆炸。

    另外,当人体表面都沾上色粉,火焰更会直接上身,引起的灼伤将比一般气体爆炸更严重。

    消防专家表示,粉尘爆炸的特点包括燃烧时间长、释放能量大、破坏力大。而有机粉尘爆炸会生成大量一氧化碳,且爆炸时粒子一面燃烧,一面飞散。

    (徐风 提供)

    为什么孤独的人吃得多?

    心理学家发现:体重增加有可能是感觉孤独的一个隐形副作用。研究者邀请了42名女性参与者,要求她们在一整夜禁食,然后在第二天早上食用一顿丰盛的早餐。这些女性在食用早餐之前和之后评定了自己的饥饿感,并抽取了血液样本以检测其体内“饥饿激素”的含量。结果发现:饥饿激素的含量在吃过早餐后下降,然后开始回升。然而,孤独感强的女人其饥饿激素的上升速度更快,她们体内也生成了更多数量的激素。因为,进食在人类进化过程中已经成为一种人类本性的社交活动。因此,当人们感到自己与社会断绝时,他们的饥饿感就会更强。

    (林泉 提供)

    红酒为何会抗癌?

    红酒预防癌症,主要归功于红酒中含有的大量的多酚物质——白藜芦醇和单宁,这两种成分在临床的研究中具有明显的抗癌效果。由于红葡萄酒中的单宁、白藜芦醇等多酚化合物含量高于白葡萄酒,因此从这两种成分上讲,红葡萄酒的保健功效高于白葡萄酒。另外,红葡萄酒的颜色来源于葡萄果皮的花色素,花色素是天然的植物色素,花色素除了显示一定的颜色外,还是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受自由基的损伤。研究表明,人体产生过多的活性氧自由基会有破坏作用,这是人类衰老和患病的根源。

    (杨阳 提供)

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