科学流言榜(1)
“速成鸭”速成全靠打激素？
流言：近来有传言说，市场上的“速成鸭”之所以能生长迅速，全靠“打激素”。这是真的吗？
真相：随着科学技术的进步，肉鸭、肉鸡等禽类的生长速率一直在提高。如今，商品肉鸭生长速度快，生长周期短，整个饲养周期一般为43～56天。由于信息不对称，大多数消费者认为这是不可能的事情。
所谓“打激素”的说法实为以讹传讹。这种流言在其他国家也很常见，被命名为“激素神话”。为此，国际家禽协会曾专门撰文，列举了多条证据来证明“激素神话”不可能成为现实。
首先，添加激素在大多数国家都是明令禁止的，我国《兽药管理条例》第四十一条规定：“禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品。”其次，“打激素”反而会增加养殖成本。第三，研究表明，激素本身对家禽生长是无效的。
中国农科院畜牧兽医所动物饲养与标准化研究室主任张宏福解释说：“激素的成本不仅高，技术要求复杂，而且众多实验数据表明，添加使用激素对于促进肉鸡生长不仅没有效果，还会增加肉鸡患心脏疾病、腹水等疾病的风险，增加死亡率。”
养殖业应该禁用抗生素？
流言：近来，在微信朋友圈上流传着这样一种观点：养殖业使用抗生素存在巨大危害，会让动物免疫机能下降，死亡增多，还可以使致病菌产生耐药性，出现“超级细菌”，所以养殖业应该全面禁止“抗生素”的使用。这种说法正确吗？
真相：人类可以用抗生素治疗细菌感染，养殖业中的动物，如猪、鸡、牛等同样会被细菌感染，当它们发病时，也需要用抗生素治疗。相关环保组织、美国部分消费者呼吁停用的抗生素，其实指的是抗生素中的一种，即促进动物生长的那种抗生素。
国家兽药安全评价实验室主任、华中农业大学教授袁宗辉解释说，从20世纪70 年代开始，由于认为抗生素的使用可能增加细菌耐药性，欧洲几个国家开始停止促生长用抗生素；但欧盟“禁抗”至今已10年，监测结果表明，欧盟的耐药菌形势并不比不“禁抗”的美国更好，相反，北欧几个最早、最坚决禁用抗用素的国家，如瑞典、芬兰，其鸡肉、牛肉中检出耐药因子的比例比欧洲其他国家都高。这种现象目前难以解释。
虽然公众都很担心抗生素的广泛使用会导致“超级细菌”；但是，到目前为止，包括中国、欧美国家和南美国家在内，没有一个实例可以证明，由于给动物使用了抗生素药物而导致对人类细菌感染的治疗失败。
心脏支架将被血栓抽吸装置所淘汰？
流言：台湾由美长庚医院从2016年7月起采用一项新技术，可将患者血管中的沉淀物吸出来，而不再采用放支架的疗法。于是，有传言
说，心脏支架将被淘汰。
真相：血栓可能是从心脏某处脱落的，也可能是因为血管堵塞使得血液凝固形成的。对于血栓，抽吸装置分为手动式和机械式两种。
对没有急性心梗的冠心病患者来说，尽管血管可能狭窄到80%以上，但并无新鲜血栓存在，血栓多是依附在血管壁上钙化的斑块所致，硬且不规则。如果采用抽吸装置治疗，几乎无效。
实际上，国内在治疗急性心肌梗死等采用的血栓抽吸导管已应用了多年，虽然其技术不断改进，但并不能完全取代心脏支架的作用。
长期使用铅笔会导致铅中毒？
流言：有流言说，一些学生会有“咬铅笔”的习惯，近年来多地曝出的“儿童血铅超标”事件很大程度上和“咬铅笔”的习惯有关。
真相：长期使用铅笔会不会导致铅中毒呢？产生这种疑问的人往往认为铅笔芯中含有铅，使用含铅的铅笔，自然就有可能导致铅中毒。
那么，铅笔芯中到底含不含铅呢？要解答这一点，我们还得从铅笔的起源和发展说起。16世纪，在英格兰一个叫博罗代尔的地方，人们发现一种黑色矿物——石墨。很快，当地的牧羊人发现，可以用石墨在羊身上做记号。后来，拿破仑军队中一名叫康特的军官在反复试验后，往石墨中掺入黏土，再放入窑里烧烤，制成当时世界上非常耐用的铅笔芯。
看到这里，你就明白了，在铅笔的生产过程中，根本没用到铅这种金属。
当然，咬铅笔的习惯还是要改掉。因为铅笔的木杆外面一般涂有彩色的颜料，如果颜料中含有微量重金属或是其他有害物质，这些有害物质往往会在这一过程中进入口腔，进而被吞入腹中。
吃感冒药暗藏巨大安全风险？
流言：近来，有人在微信朋友圈中说，经常服用含对乙酰氨基酚成分的感冒药，有可能导致服用者肝衰竭甚至有生命危险。这是真的吗？
真相：感康、泰诺、999感冒灵颗粒等常用的非处方感冒药中，都含有一种叫作对乙酰氨基酚的成分，用于辅助治疗感冒中常见的疼痛和发热症状。对乙酰氨基酚是目前公认安全有效、消化道不良反应较少的解热镇痛药，但如果大剂量服用，有可能导致肝脏毒性。
服用对乙酰氨基酚造成肝损伤的危险多发生在同一时间内服用多种含对乙酰氨基酚的药物制剂，或加大剂量(超过对乙酰氨基酚24小时最大安全剂量4克)，以及长期服用的情况。
有研究表明，长期酗酒者服用大剂量对乙酰氨基酚的肝毒性会明显增加，即使在正常服用剂量下，也可导致部分人特异性肝损伤。儿童和具有基础肝脏疾病患者使用此类感冒药发生肝脏损伤的可能性更大。
虽然对乙酰氨基酚成分存在潜在危害，但并不应该将其视为洪水猛兽。药物都具有不同的不良反应，我们应该学会正确使用药物，同时尽量减少不良反应的发生。
喝日本“睡眠水”可睡15小时？
流言：近来，网上有传言说，如果喝一种日本“睡眠水”，可以让你一觉睡15小时。“睡眠水”真的有这么神奇吗？
真相：网上流言中提到的这款进口“睡眠水”，在国内市场上的标称为“清凉饮料水”，对于网传的助眠功能
并未提及或进行任何提示，仅标注了一条“过量饮酒有害健康、孕妇不宜饮酒”的警示语。但其瓶身上用日语标注着“有助睡眠”的宣传语。
流言：近来有传言说，市场上的“速成鸭”之所以能生长迅速，全靠“打激素”。这是真的吗？
真相：随着科学技术的进步，肉鸭、肉鸡等禽类的生长速率一直在提高。如今，商品肉鸭生长速度快，生长周期短，整个饲养周期一般为43～56天。由于信息不对称，大多数消费者认为这是不可能的事情。
所谓“打激素”的说法实为以讹传讹。这种流言在其他国家也很常见，被命名为“激素神话”。为此，国际家禽协会曾专门撰文，列举了多条证据来证明“激素神话”不可能成为现实。
首先，添加激素在大多数国家都是明令禁止的，我国《兽药管理条例》第四十一条规定：“禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品。”其次，“打激素”反而会增加养殖成本。第三，研究表明，激素本身对家禽生长是无效的。
中国农科院畜牧兽医所动物饲养与标准化研究室主任张宏福解释说：“激素的成本不仅高，技术要求复杂，而且众多实验数据表明，添加使用激素对于促进肉鸡生长不仅没有效果，还会增加肉鸡患心脏疾病、腹水等疾病的风险，增加死亡率。”
养殖业应该禁用抗生素？
流言：近来，在微信朋友圈上流传着这样一种观点：养殖业使用抗生素存在巨大危害，会让动物免疫机能下降，死亡增多，还可以使致病菌产生耐药性，出现“超级细菌”，所以养殖业应该全面禁止“抗生素”的使用。这种说法正确吗？
真相：人类可以用抗生素治疗细菌感染，养殖业中的动物，如猪、鸡、牛等同样会被细菌感染，当它们发病时，也需要用抗生素治疗。相关环保组织、美国部分消费者呼吁停用的抗生素，其实指的是抗生素中的一种，即促进动物生长的那种抗生素。
国家兽药安全评价实验室主任、华中农业大学教授袁宗辉解释说，从20世纪70 年代开始，由于认为抗生素的使用可能增加细菌耐药性，欧洲几个国家开始停止促生长用抗生素；但欧盟“禁抗”至今已10年，监测结果表明，欧盟的耐药菌形势并不比不“禁抗”的美国更好，相反，北欧几个最早、最坚决禁用抗用素的国家，如瑞典、芬兰，其鸡肉、牛肉中检出耐药因子的比例比欧洲其他国家都高。这种现象目前难以解释。
虽然公众都很担心抗生素的广泛使用会导致“超级细菌”；但是，到目前为止，包括中国、欧美国家和南美国家在内，没有一个实例可以证明，由于给动物使用了抗生素药物而导致对人类细菌感染的治疗失败。
心脏支架将被血栓抽吸装置所淘汰？
流言：台湾由美长庚医院从2016年7月起采用一项新技术，可将患者血管中的沉淀物吸出来，而不再采用放支架的疗法。于是，有传言
说，心脏支架将被淘汰。
真相：血栓可能是从心脏某处脱落的，也可能是因为血管堵塞使得血液凝固形成的。对于血栓，抽吸装置分为手动式和机械式两种。
对没有急性心梗的冠心病患者来说，尽管血管可能狭窄到80%以上，但并无新鲜血栓存在，血栓多是依附在血管壁上钙化的斑块所致，硬且不规则。如果采用抽吸装置治疗，几乎无效。
实际上，国内在治疗急性心肌梗死等采用的血栓抽吸导管已应用了多年，虽然其技术不断改进，但并不能完全取代心脏支架的作用。
长期使用铅笔会导致铅中毒？
流言：有流言说，一些学生会有“咬铅笔”的习惯，近年来多地曝出的“儿童血铅超标”事件很大程度上和“咬铅笔”的习惯有关。
真相：长期使用铅笔会不会导致铅中毒呢？产生这种疑问的人往往认为铅笔芯中含有铅，使用含铅的铅笔，自然就有可能导致铅中毒。
那么，铅笔芯中到底含不含铅呢？要解答这一点，我们还得从铅笔的起源和发展说起。16世纪，在英格兰一个叫博罗代尔的地方，人们发现一种黑色矿物——石墨。很快，当地的牧羊人发现，可以用石墨在羊身上做记号。后来，拿破仑军队中一名叫康特的军官在反复试验后，往石墨中掺入黏土，再放入窑里烧烤，制成当时世界上非常耐用的铅笔芯。
看到这里，你就明白了，在铅笔的生产过程中，根本没用到铅这种金属。
当然，咬铅笔的习惯还是要改掉。因为铅笔的木杆外面一般涂有彩色的颜料，如果颜料中含有微量重金属或是其他有害物质，这些有害物质往往会在这一过程中进入口腔，进而被吞入腹中。
吃感冒药暗藏巨大安全风险？
流言：近来，有人在微信朋友圈中说，经常服用含对乙酰氨基酚成分的感冒药，有可能导致服用者肝衰竭甚至有生命危险。这是真的吗？
真相：感康、泰诺、999感冒灵颗粒等常用的非处方感冒药中，都含有一种叫作对乙酰氨基酚的成分，用于辅助治疗感冒中常见的疼痛和发热症状。对乙酰氨基酚是目前公认安全有效、消化道不良反应较少的解热镇痛药，但如果大剂量服用，有可能导致肝脏毒性。
服用对乙酰氨基酚造成肝损伤的危险多发生在同一时间内服用多种含对乙酰氨基酚的药物制剂，或加大剂量(超过对乙酰氨基酚24小时最大安全剂量4克)，以及长期服用的情况。
有研究表明，长期酗酒者服用大剂量对乙酰氨基酚的肝毒性会明显增加，即使在正常服用剂量下，也可导致部分人特异性肝损伤。儿童和具有基础肝脏疾病患者使用此类感冒药发生肝脏损伤的可能性更大。
虽然对乙酰氨基酚成分存在潜在危害，但并不应该将其视为洪水猛兽。药物都具有不同的不良反应，我们应该学会正确使用药物，同时尽量减少不良反应的发生。
喝日本“睡眠水”可睡15小时？
流言：近来，网上有传言说，如果喝一种日本“睡眠水”，可以让你一觉睡15小时。“睡眠水”真的有这么神奇吗？
真相：网上流言中提到的这款进口“睡眠水”，在国内市场上的标称为“清凉饮料水”，对于网传的助眠功能
并未提及或进行任何提示，仅标注了一条“过量饮酒有害健康、孕妇不宜饮酒”的警示语。但其瓶身上用日语标注着“有助睡眠”的宣传语。